第28章(1 / 4)

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  尽数搅拌均匀,仔细地将这些配菜放在一张凉皮上,再用凉皮充当薄而韧的饼皮,将各种菜尽数包裹起来。
  “尝尝看。”夏明月手脚麻利,很快包好了几个,分别递给吕氏和江竹果四个人。
  四人接过,均是先打量了一番。
  凉皮薄且透亮,从外面隐隐能看到黄瓜的翠,红萝卜的橘,辣椒油的红……颜色鲜亮多样,视觉冲击十足!
  而咬上一口的话……
  凉皮的清亮爽弹,里面各样蔬菜的脆,几乎在一瞬间完全爆发,麻酱醇厚香浓,辣椒油香辣扑鼻且充分刺激味蕾,香醋中透着微甜,又中和掉部分辣……
  第40章
  可爱
  最关键的在于里面撒的那花生碎,偶尔嚼到时,满嘴皆是喷香,更将其他的食材的滋味烘托的越发浓厚。
  这一口凉皮尽数下肚后,舌头上停留的唯有美味二字。
  “好吃!”
  四个人不约而同地说出这两个字,愣了愣神后,皆是笑了起来。
  “真好吃!”
  四人再次说了同样的话。
  又是一阵哄笑。
  “夏姐姐,这凉皮真好吃。”江竹果道。
  “而且用手拿着,往外卖也方便。”吕氏笑道,“弟妹是打算将这凉皮卖到县学里面吧,这样的话往那送也好送呢。”
  “正常凉皮其实是要切了宽条与豆芽、面筋和黄瓜丝配着各种调味料在碗里拌了吃。”
  夏明月一边说,一边切了一份,快速地搅拌均匀,“像这样,这种把菜裹了起来,能够拿到手上吃的,叫做裹凉皮。”
  懂了!
  一种东西,两种吃法。
  但不管是裹凉皮还是夏明月现在搅拌好的凉皮,滋味皆是极佳,而且这拌凉皮也十分适合在摊位上售卖。
  吕氏觉得,这凉皮一旦开始售卖,这摊棚的生意绝对会更上一层楼!
  而第二日在摊位那开始少量售卖凉皮的受欢迎程度,也印证了吕氏的猜想。
  凉皮,食如其名。
  冰冰凉凉,薄如皮肤,光滑细腻,入口筋道。
  最关键的是浇上去的各种料汁和各种配菜,让凉皮的口感及滋味变得异常丰富,且后味悠长。
  唯一不足的是这凉皮不大饱腹,一份凉皮下去之后,只感觉塞了个牙缝。
  夏明月顺势再次推销了售卖的肉饼。
  一张肉饼,一份凉皮,一口酥脆,一口滑嫩,吃完之后来上半碗清香可口的馄饨汤…… ↑返回顶部↑

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