第142章(1 / 3)

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  怕是连坏事都不敢做的!
  钱掌柜觉得柳氏说的颇有道理,连连点头之后,便也不再将这些酸言酸语放在心上,只专心地经营卤味生意。
  生意做好,银钱到手,这才是要紧事。
  至于旁的……
  不被人嫉妒的人,不是成功的人。
  被念叨几句而已,又不会少块肉!
  反倒是那些个喜欢背后议论的,话说多了,什么作用都不起,回去还得多喝上两壶的茶水,那才是正儿八经地得不偿失!
  这边,武熊在东城区选了一个适合开早饭吃食摊的地方,已是按着夏明月规定的早饭吃食摊规格定制所需的各种灶台、铁锅、长条桌、长条凳和碗勺等物。
  而夏明月这里也帮着找寻了两个能够长期做活的人,配上武熊自己找寻了两个人,一并开始学习如何炸油条,做胡辣汤等。
  韩氏也到了夏明月的家中,要一并跟着学上一学。
  理由是她既然身为早饭吃食摊的东家,没有伙计会做,她全然不会的道理,需得她也什么都清楚明白,如此才能管好一个吃食摊。
  再来,若是其中有人因事告假,她也能帮上些忙,不至于到时候人手紧张,手忙脚乱的。
  第203章
  酒酿蛋花汤
  加盟和雇佣伙计之事,皆有签订了相关字据,夏明月这里的确有义务教会加盟商这里需要人手应学的技能。
  而对于夏明月而言,一个人是教,几个人也是教,并无什么分别,反而因为韩大娘这几日能够时常来家中说话而颇为高兴。
  教习之余,夏明月掀开了一直在陆启言炕上放着的木盆上头的盖子。
  酒味扑面而来,浓郁且清香十足。
  夏明月抽了抽鼻子,仔细端详了一番盆中糯米的状况,又拿了干净的勺子舀上一勺品尝滋味。
  清冽甘甜,有一定的辛辣之感,却并不浓重,反而后味香气十足,有回味无穷之感。
  夏明月咂咂嘴,肯定地点了点头。
  这酒酿,勉强还算成功。
  新鲜的酒酿可以直接生吃,口感细腻润泽,醇香且甜蜜十足。
  亦可以加点开水和白糖,搅拌后放凉,喝起来爽口且满口生津,美味无比。
  但夏明月还是最喜欢将酒酿做成汤羹。
  酒酿舀上几勺放在沸水中烧开,放些冰糖和枸杞,打入几个碎碎的鸡蛋花,待煮熟后便可以盛碗。
  这般做出来的酒酿蛋花汤酸甜可口,既有酒酿独特的清香滋味,更有鸡蛋淡淡的醇厚香气,入口滑顺绵柔,美味可口。
  在这样寒冷的冬日里,无论是晨起当做早饭,还是夜晚时当做夜宵,皆是暖呼呼甜滋滋的,舒坦无比。
  而这会子正是半上午,众人晨起都起得早,又忙碌了大半日,这会子是既觉得有些乏累又觉得腹中空空。
  一人喝上一碗分量十足的酒酿蛋花汤,只觉得神清气爽,浑身都似有了力气一般,舒服的很。 ↑返回顶部↑

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