第165章（1 / 3）
干炸椒盐蘑菇，外酥里嫩，咸香可口，吃起来十分过瘾，倒比吃肉来的更加痛快一些。
麻婆豆腐辛香鲜辣，但入口舒适，豆腐软嫩清香，开胃十足，简直就是下饭神器。
五香驴肉口感略带筋道，肉质紧实，不油不腻，一口下去满口都是肉香，比他吃过的任何卤味都要好吃，大有些停不下来之感。
孔雀开屏清蒸鱼，选用的是鲈鱼，蒸的时辰和火候皆是恰到好处，肉质鲜嫩无比，滋味亦是清淡可口，越发凸显鱼肉原本的鲜美滋味。
德州扒鸡香气扑鼻，色泽金黄，肉嫩味纯，五香脱骨，美味非常。
红烧肉色泽鲜亮，炖煮的火候足够，软烂无比，入口即化，而肥瘦相间的肉块，肥而不腻，美味可口，百吃不厌。
洛阳白菜，喷香可口，白菜鲜嫩微甜，肉片软嫩可口……
将所有的菜尽数尝了一个遍之后，葛掌柜放下了筷子，神色凝重，“我有些后悔了。”
后悔？
后悔啥？
后悔要和夏娘子一并开酒楼？
武熊心里咯噔一下，“掌柜的，这事儿都跟夏娘子说得差不多了，这会子后悔，不合适吧……”
“瞎说啥呢！”葛掌柜白了武熊一眼，“我是后悔一下子尝了夏娘子这么多道菜！”
第236章
万物皆可被冰糖
因为每一道菜滋味皆是美妙，让他有些停不下来筷子，导致现如今他吃的过于饱，稍微有些难受。
更因为这每一道菜都这么好吃，葛掌柜觉得他将来将酒楼开起来之后，可能会面临一个极大的麻烦……
那就是要从这一众美味佳肴中挑选招牌菜的问题！
这每一样菜，都足以成为招牌菜的，若是厚此薄彼的，心里头都有些过意不去！
葛掌柜唉声叹气不已，却也越发觉得，要和夏明月一起开酒楼这个决定实在是他做过的最正确的决定。
没有之一！
现在他需要做的事情是尽快地将酒楼盖起来，早些装修，早些找寻酒楼中做活之人，早些让酒楼开张！
葛掌柜心里盘算着这些事，更是一边和夏明月商议后厨用人之事。
“我对用人要求不多，踏实，本分，喜欢厨艺，手勤即可。”夏明月道，“我到金丘县城时日不长，门路也窄，招人做活这些事，还是仰仗葛掌柜。”
“好说，此事交给我即可。”葛掌柜满口答应，“我帮夏娘子找寻人来，到时候夏娘子再从这些人中挑选一番。”
毕竟这后厨往后是需要夏明月负责的，这用人最好也得由其把关为好。
见葛掌柜颇为放权，夏明月笑道，“有劳葛掌柜，此外也有一桩事跟葛掌柜提一句，这后厨里头，我想提前定下一个人。”
“夏娘子想定谁？”
“悦然酒楼后厨切墩打杂的伙计，娄山子。”夏明月解释，“娄大哥现如今虽然厨艺有限，但对做菜十分喜爱，人品亦是端正实诚。”
“不瞒葛掌柜，我与娄大哥早先便相识，后来娄大哥去了悦然酒楼做事，而悦然酒楼想要针对夏记时，也是娄大哥偷偷通风报信，这才让我有了应对的时间，眼下既是要和葛掌柜一起开酒楼，所以我便想着请了娄大哥一并到后厨做事。” ↑返回顶部↑
麻婆豆腐辛香鲜辣，但入口舒适，豆腐软嫩清香，开胃十足，简直就是下饭神器。
五香驴肉口感略带筋道，肉质紧实，不油不腻，一口下去满口都是肉香，比他吃过的任何卤味都要好吃，大有些停不下来之感。
孔雀开屏清蒸鱼，选用的是鲈鱼，蒸的时辰和火候皆是恰到好处，肉质鲜嫩无比，滋味亦是清淡可口，越发凸显鱼肉原本的鲜美滋味。
德州扒鸡香气扑鼻，色泽金黄，肉嫩味纯，五香脱骨，美味非常。
红烧肉色泽鲜亮，炖煮的火候足够，软烂无比，入口即化，而肥瘦相间的肉块，肥而不腻，美味可口，百吃不厌。
洛阳白菜，喷香可口，白菜鲜嫩微甜，肉片软嫩可口……
将所有的菜尽数尝了一个遍之后，葛掌柜放下了筷子，神色凝重，“我有些后悔了。”
后悔？
后悔啥？
后悔要和夏娘子一并开酒楼？
武熊心里咯噔一下，“掌柜的，这事儿都跟夏娘子说得差不多了，这会子后悔，不合适吧……”
“瞎说啥呢！”葛掌柜白了武熊一眼，“我是后悔一下子尝了夏娘子这么多道菜！”
第236章
万物皆可被冰糖
因为每一道菜滋味皆是美妙，让他有些停不下来筷子，导致现如今他吃的过于饱，稍微有些难受。
更因为这每一道菜都这么好吃，葛掌柜觉得他将来将酒楼开起来之后，可能会面临一个极大的麻烦……
那就是要从这一众美味佳肴中挑选招牌菜的问题！
这每一样菜，都足以成为招牌菜的，若是厚此薄彼的，心里头都有些过意不去！
葛掌柜唉声叹气不已，却也越发觉得，要和夏明月一起开酒楼这个决定实在是他做过的最正确的决定。
没有之一！
现在他需要做的事情是尽快地将酒楼盖起来，早些装修，早些找寻酒楼中做活之人，早些让酒楼开张！
葛掌柜心里盘算着这些事，更是一边和夏明月商议后厨用人之事。
“我对用人要求不多，踏实，本分，喜欢厨艺，手勤即可。”夏明月道，“我到金丘县城时日不长，门路也窄，招人做活这些事，还是仰仗葛掌柜。”
“好说，此事交给我即可。”葛掌柜满口答应，“我帮夏娘子找寻人来，到时候夏娘子再从这些人中挑选一番。”
毕竟这后厨往后是需要夏明月负责的，这用人最好也得由其把关为好。
见葛掌柜颇为放权，夏明月笑道，“有劳葛掌柜，此外也有一桩事跟葛掌柜提一句，这后厨里头，我想提前定下一个人。”
“夏娘子想定谁？”
“悦然酒楼后厨切墩打杂的伙计，娄山子。”夏明月解释，“娄大哥现如今虽然厨艺有限，但对做菜十分喜爱，人品亦是端正实诚。”
“不瞒葛掌柜，我与娄大哥早先便相识，后来娄大哥去了悦然酒楼做事，而悦然酒楼想要针对夏记时，也是娄大哥偷偷通风报信，这才让我有了应对的时间，眼下既是要和葛掌柜一起开酒楼，所以我便想着请了娄大哥一并到后厨做事。” ↑返回顶部↑