第329章（1 / 3）
酿醋作坊能赚到钱，便等同于他们这些购买了作坊股份的人能够赚到钱，既然往后能赚到更多的钱，那这会儿还抠抠索索地做什么？
一定得热闹起来才行！
再来，也因为酿醋作坊的存在，流民得到安置，县衙更是核查身份户籍，为遭遇战祸，户籍丢失之人补办户籍，如此，整个金丘县城并没有因为流民的到来而生出乱子，反而是和谐相处，让人舒坦。
而这些也算是县衙的功劳，既然如此，老百姓们在过年的时候热热闹闹的，岂非更能让县衙的大人们开心？
而外头热闹，夏明月这里也是欢声笑语不断。
虽然同样是陆启言他们皆不在家中过年，但今年家中的人比去年多，凑在一块，说说笑笑，热闹非凡。
但说笑之余，也免不得吃喝。
素日一众人不缺油水，这除夕夜和大年初一也接连吃了两日大鱼大肉的硬菜，再加上素日炸货和零嘴不断，以至于这几日一众人皆是想吃点爽口的家常饭食。
夏明月趁着这几日难得闲暇，亲自下厨弄了些清爽可口的饭菜。
自发的豆芽少不了，炒豆芽，炖豆芽，凉拌豆芽。
年前买回来的豆腐，一直拿凉水浸着保存，吃的时候，只拿小砂锅炖煮了豆腐，趁热捞着吃，不蘸任何佐料，便足以用清香味美来形容。
新鲜的菠菜，择洗之后在锅中汆烫片刻，捞出后剁碎和白面、鸡蛋液等混成面糊，摊成薄薄的菠菜鸡蛋煎饼。
甚至连那黑菜，配着豆腐和粉条一并蒸成的黑菜包子，都能让人一顿吃上五六个……
日子很快过了十五。
新年伊始，万物复苏，所有人开始新一年的忙碌。
夏明月也再次开始了酿醋作坊和夏记之间的奔波。
第471章
杏花
七九河开，八九燕来。
风中渐渐有了暖意，田地中麦苗一扫冬日里泛了枯黄的模样，迎风生长，呈现了一片绿油油。
而在这大片麦地的陇间和地头，皆是生出了各种各样的野菜。
荠荠菜，毛妮菜，婆婆丁……
各个都生的脆生生，绿莹莹的，从田间挖了回来，去根洗净，或是汆烫后与鲜杏仁凉拌成菜，吃起来清脆爽口，好吃解腻。
又或是伴着面粉一并放到蒸笼上做成蒸菜，蘸着蒜汁来吃，解馋美味，吃剩的蒸菜再烹了辣椒翻炒，滋味会更加香浓可口。
又或是蒸成菜窝窝头，感受属于春日里独有的清香滋味。
而最好吃的，莫过于将这野菜汆烫后剁碎了与猪肉馅儿搅拌在一起，或包了饺子，煮了馄饨，又或者发面蒸成包子，一口下去，满口皆是野菜和肉汁混在一起的美妙滋味。
野菜好吃，更是因为这段时日正值青黄不接，加上野菜生长繁茂，是当下十分重要的口粮。
寻常农家人多会多多地挖上一些野菜，解决家中菜蔬此时短缺的问题，顺便节省下一些粮食。
而年后流民渐多，酿醋作坊这里的醋还需要一段时日完全酿成，此时还没有什么收益，大量的野菜，也算是短时间内解决了许多流民的饱腹问题。
人间三月，触目所及尽芳菲。 ↑返回顶部↑
一定得热闹起来才行！
再来，也因为酿醋作坊的存在，流民得到安置，县衙更是核查身份户籍，为遭遇战祸，户籍丢失之人补办户籍，如此，整个金丘县城并没有因为流民的到来而生出乱子，反而是和谐相处，让人舒坦。
而这些也算是县衙的功劳，既然如此，老百姓们在过年的时候热热闹闹的，岂非更能让县衙的大人们开心？
而外头热闹，夏明月这里也是欢声笑语不断。
虽然同样是陆启言他们皆不在家中过年，但今年家中的人比去年多，凑在一块，说说笑笑，热闹非凡。
但说笑之余，也免不得吃喝。
素日一众人不缺油水，这除夕夜和大年初一也接连吃了两日大鱼大肉的硬菜，再加上素日炸货和零嘴不断，以至于这几日一众人皆是想吃点爽口的家常饭食。
夏明月趁着这几日难得闲暇，亲自下厨弄了些清爽可口的饭菜。
自发的豆芽少不了，炒豆芽，炖豆芽，凉拌豆芽。
年前买回来的豆腐，一直拿凉水浸着保存，吃的时候，只拿小砂锅炖煮了豆腐，趁热捞着吃，不蘸任何佐料，便足以用清香味美来形容。
新鲜的菠菜，择洗之后在锅中汆烫片刻，捞出后剁碎和白面、鸡蛋液等混成面糊，摊成薄薄的菠菜鸡蛋煎饼。
甚至连那黑菜，配着豆腐和粉条一并蒸成的黑菜包子，都能让人一顿吃上五六个……
日子很快过了十五。
新年伊始，万物复苏，所有人开始新一年的忙碌。
夏明月也再次开始了酿醋作坊和夏记之间的奔波。
第471章
杏花
七九河开，八九燕来。
风中渐渐有了暖意，田地中麦苗一扫冬日里泛了枯黄的模样，迎风生长，呈现了一片绿油油。
而在这大片麦地的陇间和地头，皆是生出了各种各样的野菜。
荠荠菜，毛妮菜，婆婆丁……
各个都生的脆生生，绿莹莹的，从田间挖了回来，去根洗净，或是汆烫后与鲜杏仁凉拌成菜，吃起来清脆爽口，好吃解腻。
又或是伴着面粉一并放到蒸笼上做成蒸菜，蘸着蒜汁来吃，解馋美味，吃剩的蒸菜再烹了辣椒翻炒，滋味会更加香浓可口。
又或是蒸成菜窝窝头，感受属于春日里独有的清香滋味。
而最好吃的，莫过于将这野菜汆烫后剁碎了与猪肉馅儿搅拌在一起，或包了饺子，煮了馄饨，又或者发面蒸成包子，一口下去，满口皆是野菜和肉汁混在一起的美妙滋味。
野菜好吃，更是因为这段时日正值青黄不接，加上野菜生长繁茂，是当下十分重要的口粮。
寻常农家人多会多多地挖上一些野菜，解决家中菜蔬此时短缺的问题，顺便节省下一些粮食。
而年后流民渐多，酿醋作坊这里的醋还需要一段时日完全酿成，此时还没有什么收益，大量的野菜，也算是短时间内解决了许多流民的饱腹问题。
人间三月，触目所及尽芳菲。 ↑返回顶部↑