第348章（2 / 3）
“楼老板！我们回来了！”
也正是完成的这一刻，屋外响起了萧关鸿的声音，紧接着就是一些杂音，想来是在外面的梁玉程直接就给开了门。
“嘿，他们回来得倒是时候？”
宋胜瞥了一眼，拉着大宝往前走了走。
“此时不吃，更待何时？”
说完，宋胜看了一眼楼远舟，对方没反对，直接用一根干净的筷子把盘子里的蒜拌开，意思就是可以吃了。
刚刚淋了热香油的响油鳝糊香气四溢，那是比一般刚出锅的菜还要香上几倍的样子，再加上外面裹着的一层油光红亮的芡汁，光是看一眼就已经要感慨龙国的美食还真是多样化，楼老板的手艺那更是无上限。
咽了下口水，宋胜拉着大宝一起尝响油鳝糊，筷子这么一夹，两人互相看了一眼，赶紧塞进了嘴里。
跟预想中的口感一样，外层黏糊的芡汁咸鲜中带着回甜，包裹在里面的鳝鱼肉质软嫩，轻轻一咬不需要花费什么力气就能尝到其鲜美，特别是其中的胡椒面的味道虽然突出，却也不会掩盖掉鳝鱼本身的鲜美。
“饿了饿了，真饿了，这东西配上米饭绝对好吃！”
大宝对于美食最高的赞美莫过于配米饭好吃，这种最简单最朴素的表达方式倒也是符合他的性格，就像是龙国人对于甜品最高的评价是“不怎么甜”一样，没有什么夸张的词汇，就这么简简单单一句话足以表达喜爱之情。
“哦豁，就知道你们留在这儿能吃到好吃的。”
正当宋胜跟大宝享受响油鳝糊的时候，洛枫站在门口，一副“果然如我所料”的表情。
“洛枫来得正好，你跟大宝把做好的几个菜端出去，宋胜把冰箱里的卤肉拿出来切一切，弄点蒜泥，我这边儿剩下的两个菜很快，准备吃饭吧。”
熟练地指挥着，还剩下两个预定好的菜，芹菜炝花生还有浇汁豆腐。
“好的，都听楼老板的。”
洛枫原本想说什么，但是一听到要开饭了，立马就全都扔到了脑后，反正也不是什么重要的事情，赶紧顺便在旁边的洗手池洗了个手，跟大宝去端菜。
外面萧关鸿一进门就坐在了沙发上，他搬了两大箱饮料回来，顺便还拎了个大西瓜回来，是在路边水果店买的。
倒不是其他人不肯帮忙，只是他自己坚决要求自己来搬，毕竟多干活就能多吃饭，这是个很好的理由。
不过知道要开饭了，萧关鸿还是开始忙活起来，其他人也跟着一起，找筷子的，盛米饭的，摆桌椅的，找桌布的，反正有事儿没事儿都要动起来，生怕被人说“就知道吃”。
宋胜打开冰箱之后看到卤肉，拿出来闻了闻，是卤牛肉，一大块，颜色是酱红色的，闻起来卤香味儿十足，在他看来，就算只有这么个卤肉今晚他都能吃三碗米饭，更何况还有那么多别的菜。
看大家都在准备，楼远舟也加快了自己做饭的速度。
第507章 【芹菜炝花生】
这芹菜炝花生里面最耗费时间的其实就是泡花生、煮花生，这个楼远舟之前的时候就已经做了准备。
炝花生要好吃，就要在水里浸泡足够的时间，昨晚睡觉之前楼远舟就找了个大碗，泡了些花生进去，到了今天中午差不多就泡了有十二三个小时，如此泡出来的花生吃起来口感格外脆。
泡好的花生还要经过炖煮入味，葱、姜、花椒还有大料都是不可少的配料，而炖煮用的是陶瓷锅，楼远舟在一开始煮的时候也没有先放盐，这样可以最大程度防止煮出来的花生变成紫黑色，在观感上更好一些。
在煮几分钟之后开锅再放盐，之后继续焖煮几分钟就能出锅放凉。
所以现在这些花生早已经凉透，楼远舟从冰箱里拿出来，一会儿就能用得上。
除了煮好的花生，楼远舟还从冷冻室里拿出了冰块泡在清水里。
之后起锅，烧热水，等这水滚烫的时候，切好的芹菜和胡萝卜一起倒入锅中，立马这锅里就安静了不少，但是热气还是呼呼往外冒。 ↑返回顶部↑
也正是完成的这一刻，屋外响起了萧关鸿的声音，紧接着就是一些杂音，想来是在外面的梁玉程直接就给开了门。
“嘿，他们回来得倒是时候？”
宋胜瞥了一眼，拉着大宝往前走了走。
“此时不吃，更待何时？”
说完，宋胜看了一眼楼远舟，对方没反对，直接用一根干净的筷子把盘子里的蒜拌开，意思就是可以吃了。
刚刚淋了热香油的响油鳝糊香气四溢，那是比一般刚出锅的菜还要香上几倍的样子，再加上外面裹着的一层油光红亮的芡汁，光是看一眼就已经要感慨龙国的美食还真是多样化，楼老板的手艺那更是无上限。
咽了下口水，宋胜拉着大宝一起尝响油鳝糊，筷子这么一夹，两人互相看了一眼，赶紧塞进了嘴里。
跟预想中的口感一样，外层黏糊的芡汁咸鲜中带着回甜，包裹在里面的鳝鱼肉质软嫩，轻轻一咬不需要花费什么力气就能尝到其鲜美，特别是其中的胡椒面的味道虽然突出，却也不会掩盖掉鳝鱼本身的鲜美。
“饿了饿了，真饿了，这东西配上米饭绝对好吃！”
大宝对于美食最高的赞美莫过于配米饭好吃，这种最简单最朴素的表达方式倒也是符合他的性格，就像是龙国人对于甜品最高的评价是“不怎么甜”一样，没有什么夸张的词汇，就这么简简单单一句话足以表达喜爱之情。
“哦豁，就知道你们留在这儿能吃到好吃的。”
正当宋胜跟大宝享受响油鳝糊的时候，洛枫站在门口，一副“果然如我所料”的表情。
“洛枫来得正好，你跟大宝把做好的几个菜端出去，宋胜把冰箱里的卤肉拿出来切一切，弄点蒜泥，我这边儿剩下的两个菜很快，准备吃饭吧。”
熟练地指挥着，还剩下两个预定好的菜，芹菜炝花生还有浇汁豆腐。
“好的，都听楼老板的。”
洛枫原本想说什么，但是一听到要开饭了，立马就全都扔到了脑后，反正也不是什么重要的事情，赶紧顺便在旁边的洗手池洗了个手，跟大宝去端菜。
外面萧关鸿一进门就坐在了沙发上，他搬了两大箱饮料回来，顺便还拎了个大西瓜回来，是在路边水果店买的。
倒不是其他人不肯帮忙，只是他自己坚决要求自己来搬，毕竟多干活就能多吃饭，这是个很好的理由。
不过知道要开饭了，萧关鸿还是开始忙活起来，其他人也跟着一起，找筷子的，盛米饭的，摆桌椅的，找桌布的，反正有事儿没事儿都要动起来，生怕被人说“就知道吃”。
宋胜打开冰箱之后看到卤肉，拿出来闻了闻，是卤牛肉，一大块，颜色是酱红色的，闻起来卤香味儿十足，在他看来，就算只有这么个卤肉今晚他都能吃三碗米饭，更何况还有那么多别的菜。
看大家都在准备，楼远舟也加快了自己做饭的速度。
第507章 【芹菜炝花生】
这芹菜炝花生里面最耗费时间的其实就是泡花生、煮花生，这个楼远舟之前的时候就已经做了准备。
炝花生要好吃，就要在水里浸泡足够的时间，昨晚睡觉之前楼远舟就找了个大碗，泡了些花生进去，到了今天中午差不多就泡了有十二三个小时，如此泡出来的花生吃起来口感格外脆。
泡好的花生还要经过炖煮入味，葱、姜、花椒还有大料都是不可少的配料，而炖煮用的是陶瓷锅，楼远舟在一开始煮的时候也没有先放盐，这样可以最大程度防止煮出来的花生变成紫黑色，在观感上更好一些。
在煮几分钟之后开锅再放盐，之后继续焖煮几分钟就能出锅放凉。
所以现在这些花生早已经凉透，楼远舟从冰箱里拿出来，一会儿就能用得上。
除了煮好的花生，楼远舟还从冷冻室里拿出了冰块泡在清水里。
之后起锅，烧热水，等这水滚烫的时候，切好的芹菜和胡萝卜一起倒入锅中，立马这锅里就安静了不少，但是热气还是呼呼往外冒。 ↑返回顶部↑