第1936章(3 / 4)

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  “好。”
  “大家人多,正好分个工吧,该烧火的烧火,该洗菜切菜的就去切,另外也别所有的菜都交给陈霜一个人,如果大家也有拿手的菜那就分担一下,这样才能更快吃上午饭。”韩若园又说。
  她不愧是当领导的人,在思维和领导力方面确实是最出众的。
  而且韩若园的这种强势并不会引人讨厌,她并不是时刻出来指挥别人的人,只会在关键时候给出提议,而且给出的往往还是最恰当的。
  目前为止她提议的事情都得到了大家的一致赞同,从这里便能看出她的实力了。
  “大锅只有一个,同时也没办法做更多的菜,不如多备几个凉菜吧。”江小白说道。
  除了那个灶台大锅外,还有两个电磁炉可以做辅助。
  不然的话他们十个人,只靠一个锅的话不知道得忙到猴年马月去。
  但是毫无疑问,那个大锅就是主力了,炒菜就要靠它。
  “凉菜可以啊,野菜就很适合凉拌着吃!”洪钟先赞同。
  “我会拌凉菜。”莫南笑着说,“我平时喜欢吃清淡一些的东西,对素菜我挺拿手的。”
  “我会炖汤。”孟妍举手,“我来做腌笃鲜吧!”
  “哟,你还会这个呢?”徐鹏意外。
  “嘻嘻,这个菜我喜欢吃,所以经常炖。”孟妍有些小小的得意。
  做别的菜她可能不太行,因为不管是刀工还是调味,她都差了点。
  但是炖汤却不需要操心这些,食材处理好后开炖就行了,而且调味品也不需要加太多,那样反而会影响食材的本味。
  在知道今天要去挖笋的时候孟妍就已经想到了腌笃鲜这道菜,还提前跟导演说过了,让他去准备千张还有咸肉,排骨。
  现在这些食材全部到位了,也是她大展身手的时候了!
  “腌笃鲜你都会,厉害了,这个汤我超爱的。”高振扬也说。
  如果说笋有两个绝佳做法,那其中一个就是油焖,另一个则是炖汤。
  而炖汤中,又以腌笃鲜为一绝,那是真能鲜掉眉毛的存在,好像春日的鲜甜都融化在了一碗汤中。
  “那就交给你了。”江小白说。
  “收到!”
  孟妍敬礼。
  大家开始各自忙活起来。
  有洗野菜的,有剥笋切笋的,还有给排骨咸肉焯水的。
  在做这些事情的时候,大家也把今天的菜单给定了下来。
  野菜全部凉拌,主打的就是一个清爽解腻。
  笋有四种做法:油焖、炒五花、炒腊肉,和腌笃鲜。
  另外再做个糖醋排骨,清蒸虾,香椿炒蛋,酸辣土豆丝等。 ↑返回顶部↑

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