第8章(3 / 3)

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  “要这么多糖做什么?”姜灿看着桌上各色糖,突然恍然大悟,“这我会,就跟凉拌西红柿一样,撒点糖就能吃!”
  “这么说也没错。”连洋把一罐蜂蜜递给了姜灿:“你可以试试蘸蜂蜜。”
  姜灿试着蘸了一颗,咬了一口,瞬间幸福地表情跃然脸上:“天,真是太好吃了。”
  吃着蜂蜜草莓,姜灿终于安分了。
  而连洋开始忙着给灶升起了火。
  “你要煮啥?”
  “熬糖浆。”
  “熬这个干嘛?”
  连洋淡淡一笑,却没再透露什么。
  这愈发激起了姜灿那该死的好奇心,抱着蜂蜜罐就跑过来看。
  连洋先往锅里加入适量的水,然后加入双倍量的白糖,加大火将糖熬融化。
  “诶哟,瞧这致死量的糖,不过我喜欢,嘿嘿。”姜灿砸吧了下嘴说道。
  “你这么吃,你经纪人不管你?”
  连洋给姜灿蜂蜜,以为这么甜的玩意,他最多就尝个一两口,结果,好家伙,眨眼功夫整罐蜂蜜下去了小一半。
  “他一直觉得我参加这个节目是来吃苦的,每天打电话就嘱咐我多吃点。当然这小半个月来我确实没怎么吃饱过,还干了这么多的活,看,我都瘦了好多。”姜灿倍委屈地狠狠咬一口蜂蜜草莓。
  连洋嘴角不由自主地抽了一下:“你知道你现在特像什么嘛?”
  “像啥?”
  “偷吃蜂蜜的小熊□□。”
  “我能理解为你在夸我可爱?”
  “你高兴就好。”
  锅里的糖融化后,转小火将糖水熬成糖浆,渐渐的,糖浆从大泡变成细密的小泡,颜色也变为晶莹透亮的琥珀色。
  连洋用筷子浇了一点糖浆,然后浸入冷水中,片刻后取出咬了下,便听着喀嚓的声响,硬脆而不粘牙。
  “好了。”关了火,将草莓串到竹签上,在这糖浆里缓缓地滚了一圈,让糖浆均匀的裹在了草莓上,过下冷水,然后放在盘子上晾凉。
  片刻后,外壳凝结,晶莹剔透酸甜可口的糖葫芦就做好了。
  “天,洋洋,你原来是在做糖葫芦!”姜灿惊叹道,立马放下了手中的蜂蜜罐,恬不知耻地靠了过来,“来,我来帮你尝尝味。”
  “只许吃一串,不许多吃。”这次,连洋不再纵容姜灿。
  “知道啦,洋洋真小气。”姜灿拿起一串就塞进嘴里。
  便听着咔嚓一声脆响,那酥脆的糖壳外衣轻轻一咬就碎了,甜蜜的味道刚在口中融化,青草莓自带的酸中和了糖壳单一的甜,再加上不同于成熟草莓的香甜多汁,青草莓在口感上更接近于苹果,清香爽脆。 ↑返回顶部↑

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