第6章(3 / 4)

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  她大学的时候就会自己做点吃的,工作三年,休息日没事就会在网上学着做菜。
  工作日带去的便当分给同事尝鲜,同事夸过,说她的手艺能去应聘厨师。
  余溪风的厨具不少,用于灶台的炒锅,和一个蒸煮两用的大汤锅。
  厨房里也正好有两个灶台。
  电饭锅,压力锅,空气炸锅都是接电的。
  她喜欢喝排骨汤,排骨灶水,玉米洗净,调好压力锅的设置。
  没多久,室内便飘起玉米的甜香。
  虽然今天在自助那里已经吃得很饱了,余溪风还是给自己盛了一碗慢慢品尝。
  多出来的打包装进空间的容器,然后继续炖下一锅。
  比起炖汤,电饭锅要快一些,不到一刻钟就能出炉一锅米饭。
  空气炸锅是最省事的,余溪风囤了好几箱的半成品鸡块,薯条和烤肠。
  只要放进去加热就可以了。
  灶上也没闲着,余溪风按照网上的配比调制卤水,准备做卤菜。
  卤土豆,卤鱼丸,卤虾丸,卤鸡腿,卤火腿肠,热气腾腾,一锅接一锅的熬煮。
  配置的卤水里面佐了少量清苦药材,气味香而不腻。
  就连热气也没浪费,余溪风在蒸汽上搁置了一团一团的糯米糍粑。
  一锅卤菜好了,糯米糍粑也就好得差不多了。
  在炖汤煮饭卤菜的间隙里,余溪风见缝插针,时不时还能做个炒菜出来。
  淘米,清洗食材,切刀,该灶水的灶水,该腌制的腌制。
  打包已经熟了的食物,然后一遍一遍的重复。
  偶尔也会捡一两片尝尝味道,都挺不错。
  第8章 准备熟食
  连着五天,特大降雨,天气预报发布台风预警。
  余溪风一直待在家里做饭。
  红烧排骨,烤牛排,土豆红烧肉,酸菜片片鱼,柠檬凤爪。
  这都是很需要手艺的大菜。
  和卤菜一样,这些菜都香气浓郁。
  虽然有新风系统,但是霸道的香味依然在空气里传出很远。
  再过几天,这种菜就不能做了。
  余溪风很珍惜时间。 ↑返回顶部↑

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