第271章（3 / 3）
张经理很羡慕：“东北松花江流域水资源应该比黄河都丰富，养鹅最离不开水，你这事业很快就要腾飞了，听说东北人特别爱吃铁锅炖大鹅。”
“对，东北饭店的必点菜，六七个人点一个菜就够了。您这做设备的，冷库不知道能做吗？”
张经理笑道：“炕房是用的电热丝，产生热量，通过风扇调节温度湿度。冷库则恰恰相反，通过室外压缩机来制冷，通过风机盘管来出冷气，其实就是在房间里装上了一个大冷柜的压缩机，原理很简单。分为保鲜冷库、冷冻冷库，根据存放物品有差别。”
“照你这么说，在卡车上车厢里组装一个冷库，就可以实现冷链运输了？”
“可以，但是需要柴油机多一个发电的功能，制冷需要电源。”
第395章 饭店起冲突
刘夏莲一琢磨这也不是什么难事，只要冷链物流解决了，养殖业大有可为，随着经济的飞速发展，肉食类产品消费会越来越多。
旁边大丫、大牛两人把一盘子水煮肉片吃光了，饭店的菜量还是很正常的，但是这两人的饭量加起来能顶十个人。
“张经理，听闻德州扒鸡非常出名，这附近有德州扒鸡店吗？”
“太多了，马路对面就有一家五香脱骨扒鸡店，几百年年的老字号了，据说当年曾经为乾隆进贡过，非常正宗。”
刘夏莲一招手把服务员叫了过来：“服务员，你们这提供代买服务吗，能去对面扒鸡店买十只扒鸡吗？” ↑返回顶部↑
“对，东北饭店的必点菜，六七个人点一个菜就够了。您这做设备的，冷库不知道能做吗？”
张经理笑道：“炕房是用的电热丝，产生热量，通过风扇调节温度湿度。冷库则恰恰相反，通过室外压缩机来制冷，通过风机盘管来出冷气，其实就是在房间里装上了一个大冷柜的压缩机，原理很简单。分为保鲜冷库、冷冻冷库，根据存放物品有差别。”
“照你这么说，在卡车上车厢里组装一个冷库，就可以实现冷链运输了？”
“可以，但是需要柴油机多一个发电的功能，制冷需要电源。”
第395章 饭店起冲突
刘夏莲一琢磨这也不是什么难事，只要冷链物流解决了，养殖业大有可为，随着经济的飞速发展，肉食类产品消费会越来越多。
旁边大丫、大牛两人把一盘子水煮肉片吃光了，饭店的菜量还是很正常的，但是这两人的饭量加起来能顶十个人。
“张经理，听闻德州扒鸡非常出名，这附近有德州扒鸡店吗？”
“太多了，马路对面就有一家五香脱骨扒鸡店，几百年年的老字号了，据说当年曾经为乾隆进贡过，非常正宗。”
刘夏莲一招手把服务员叫了过来：“服务员，你们这提供代买服务吗，能去对面扒鸡店买十只扒鸡吗？” ↑返回顶部↑