第26章（3 / 3）
没什么特别的原因，单纯因为她冬天的时候喜欢喝粥，学了手艺回头给自己做比较方便。
“煮粥要用砂锅，珍珠米慢慢熬，粥米才能融为一体。”
这次的老师是个明艳的美人，教导的时候非常细心，从煮粥工具的选择到火焰的燃烧物，再到水米的比例和食材的挑选，都毫无保留的跟黎秋月说了个明白。
黎秋月以前觉得煮粥就是电饭煲加水米，然后按下去等着就行，现在才知道里面处处是学问，而且之前的菜品都是配料越多越难学，熬粥却是相反。
纯米粥是最难学，它是一切粥类的基础，因为没有其它原料的干扰，有一点不好都会格外显眼。
“你学好了熬米粥，以后什么菜粥肉粥八宝粥都不在话下。”
老师摸摸黎秋月的头，盛了小半碗微绿色的粥让黎秋月品尝。
这个老师很会钻系统的空子，以熬纯米粥的借口，让黎秋月尝到了许多不同的米，其中不乏少见的米种。
比如之前吃过的胭脂米，全名叫御田胭脂米，是清代的贡米，曾经一度绝种，现在最高能卖到4000一斤，还有价无市。
再比如刚喝的那碗绿粥，原料是碧梗米，虽然没有胭脂米那么昂贵，却也是红楼梦里出现过的品种。
不过就黎秋月来说，有些米的确很珍贵，味道也很好，但它们真的不适合熬粥！
【考核通过。】
伴随着四个大字出现，黎秋月离开了学习空间，但也不知道是不是她的错觉，她总觉得这次是被人踹出来的，还是踢屁股的那种。
应该是她感觉错了，总不可能是学习空间小气，心疼她喝的米粥吧。
黎秋月没把这件事情放在心上，转头又点了菜谱上的【红枣银耳粥】，又回到了学习空间。 ↑返回顶部↑
“煮粥要用砂锅，珍珠米慢慢熬，粥米才能融为一体。”
这次的老师是个明艳的美人，教导的时候非常细心，从煮粥工具的选择到火焰的燃烧物，再到水米的比例和食材的挑选，都毫无保留的跟黎秋月说了个明白。
黎秋月以前觉得煮粥就是电饭煲加水米，然后按下去等着就行，现在才知道里面处处是学问，而且之前的菜品都是配料越多越难学，熬粥却是相反。
纯米粥是最难学，它是一切粥类的基础，因为没有其它原料的干扰，有一点不好都会格外显眼。
“你学好了熬米粥，以后什么菜粥肉粥八宝粥都不在话下。”
老师摸摸黎秋月的头，盛了小半碗微绿色的粥让黎秋月品尝。
这个老师很会钻系统的空子，以熬纯米粥的借口，让黎秋月尝到了许多不同的米，其中不乏少见的米种。
比如之前吃过的胭脂米，全名叫御田胭脂米，是清代的贡米，曾经一度绝种，现在最高能卖到4000一斤，还有价无市。
再比如刚喝的那碗绿粥，原料是碧梗米，虽然没有胭脂米那么昂贵，却也是红楼梦里出现过的品种。
不过就黎秋月来说，有些米的确很珍贵，味道也很好，但它们真的不适合熬粥！
【考核通过。】
伴随着四个大字出现，黎秋月离开了学习空间，但也不知道是不是她的错觉，她总觉得这次是被人踹出来的，还是踢屁股的那种。
应该是她感觉错了，总不可能是学习空间小气，心疼她喝的米粥吧。
黎秋月没把这件事情放在心上，转头又点了菜谱上的【红枣银耳粥】，又回到了学习空间。 ↑返回顶部↑