第104章（2 / 3）
最近菜园子里的菜，几乎都已经步入生长期，迎来了一个爆发式的成熟。
茄子黄瓜辣椒空心菜这些都成熟了，姜家最近餐桌上的菜都丰富了很多，以前虽然也种菜，但是地贫，这年头也没有肥料，天旱的时候，除非天天提水来浇菜，不然菜地就缺水。
姜家人就算再勤快，那也有忙的顾不上的时候，更何况，要打水可是要去河边的，那么远的距离，本来天天都要打吃的水，再加上浇地的水，偶尔还好，天天这样一般人真受不了。
家里的菜地都是隔三差五的浇水，平时做饭洗脸用剩的水也不会浪费，都用来浇地了。
就这，往年菜地里长出来的菜，都只是堪堪够吃而已，哪像今年，是真的不缺菜吃，菜多到吃不完。
姜欢都说：“头一次咱奶让多吃菜，少吃馒头的，我现在都三口菜一口馒头嘿嘿。”
赵美莲脸上也是笑：“你说说今年咋回事，明明菜地也没咋管，咋长得这么好？”
今年家里更忙，因为要起一间房，姜军庆和姜德下工之后，一有空都是去盖房间，基本都顾不上给菜地浇水，浇的水还没往年多，可偏偏结的菜就是比往年的好。
姜奶奶看了她家幺儿一眼，说：“那肯定是幺儿买的种子好。”
她直接当成是姜乐买的，笑眯眯道：“今年的菜种都留了，明年咱们继续用。”
赵美莲点点头，她也算是体会到了甜蜜的烦恼：“就是这菜太多了，咱们一家铆足了劲也吃不完，卫红和我娘家那边都送了好几次了，昨天军庆去，都让别送了，上次送的他们还没吃完。这咋办？总不能烂在地里吧。”
他们还给秦任华送了不少菜，至于谭国强一家，他们回家路上都得一天多的时间，现在天气这么热，实在不方便带菜。
对于农人来说，把好不容易种出来的东西放坏，那对他们来说，简直就是巨大的折磨。
姜乐也发愁了一会儿，想了想，吃不完就送人吧，他说：“那要不我给镇上认识的朋友送一些？”
姜奶奶一拍手：“那成，你镇上的朋友可帮了你不少，这季节菜虽然不稀罕，但是好歹是个吃食。今天去有点晚了，明天你就去。”
姜乐点点头：“好，那咱们把菜摘一下吧。”
姜奶奶说：“现在别摘，放明天该蔫巴了，明天一早摘，新鲜。”
姜乐觉得这样家里人怪辛苦的，可家里其他人都觉得这样好一点，他也只能答应了。
姜乐打算给张彪和三哥一家都送一些，不管怎么样，他觉得他们都帮了他不少，也没什么好东西，那就送点菜吧。
“光明天摘肯定也消耗不完，奶，咱们要不把菜晒成菜干，到时候冬天了泡一泡也能吃。”菜干这个，姜乐穿书前见村里的婶婶这么干过。
虽然现代他们已经不缺菜吃了，但是家家户户菜地也种着菜，种的吃不完了，不能浪费，就摘下来蒸熟，之后在太阳下面暴晒，晒成菜干，菜干不容易坏，可以放到冬天。
等冬天，把菜干用热水泡开，用来包包子，比新鲜的菜包的包子还好吃。
不知道别人怎么觉得，反正姜乐感觉晒干的菜比新鲜的菜还好吃，尤其是茄子和萝卜，这两个新鲜的时候姜乐吃着感觉一般，可晒干之后，做成菜特别好吃。
姜家的辣椒本来就摘下来晒着，一直以来大家都有晒辣椒这个意识，辣椒面都是晒干的辣椒做的。
至于其他几样，倒是没晒，主要是以前种的菜，只能顾得了当下吃，所以压根没想到这一点。
姜奶奶被他这么一说，觉得这样做可以：“幺儿说的这法子不错，往年每次冬天，家家户户都只有萝卜白菜吃，晒干了把菜存起来，冬天也能换换口味。”
姜欢搓搓手：“太好啦！”
每次冬天吃白菜萝卜，吃的她都看到这两样都想吐了，可惜冬天能有个菜吃都不错了，也没什么资格挑剔。
赵美莲说：“那咱们去地里摘菜试试？”
姜奶奶考虑的多：“不急，明早给幺儿的朋友摘了菜以后，要是剩下了再试，现在弄没有太阳，一晚上得坏了。” ↑返回顶部↑
茄子黄瓜辣椒空心菜这些都成熟了，姜家最近餐桌上的菜都丰富了很多，以前虽然也种菜，但是地贫，这年头也没有肥料，天旱的时候，除非天天提水来浇菜，不然菜地就缺水。
姜家人就算再勤快，那也有忙的顾不上的时候，更何况，要打水可是要去河边的，那么远的距离，本来天天都要打吃的水，再加上浇地的水，偶尔还好，天天这样一般人真受不了。
家里的菜地都是隔三差五的浇水，平时做饭洗脸用剩的水也不会浪费，都用来浇地了。
就这，往年菜地里长出来的菜，都只是堪堪够吃而已，哪像今年，是真的不缺菜吃，菜多到吃不完。
姜欢都说：“头一次咱奶让多吃菜，少吃馒头的，我现在都三口菜一口馒头嘿嘿。”
赵美莲脸上也是笑：“你说说今年咋回事，明明菜地也没咋管，咋长得这么好？”
今年家里更忙，因为要起一间房，姜军庆和姜德下工之后，一有空都是去盖房间，基本都顾不上给菜地浇水，浇的水还没往年多，可偏偏结的菜就是比往年的好。
姜奶奶看了她家幺儿一眼，说：“那肯定是幺儿买的种子好。”
她直接当成是姜乐买的，笑眯眯道：“今年的菜种都留了，明年咱们继续用。”
赵美莲点点头，她也算是体会到了甜蜜的烦恼：“就是这菜太多了，咱们一家铆足了劲也吃不完，卫红和我娘家那边都送了好几次了，昨天军庆去，都让别送了，上次送的他们还没吃完。这咋办？总不能烂在地里吧。”
他们还给秦任华送了不少菜，至于谭国强一家，他们回家路上都得一天多的时间，现在天气这么热，实在不方便带菜。
对于农人来说，把好不容易种出来的东西放坏，那对他们来说，简直就是巨大的折磨。
姜乐也发愁了一会儿，想了想，吃不完就送人吧，他说：“那要不我给镇上认识的朋友送一些？”
姜奶奶一拍手：“那成，你镇上的朋友可帮了你不少，这季节菜虽然不稀罕，但是好歹是个吃食。今天去有点晚了，明天你就去。”
姜乐点点头：“好，那咱们把菜摘一下吧。”
姜奶奶说：“现在别摘，放明天该蔫巴了，明天一早摘，新鲜。”
姜乐觉得这样家里人怪辛苦的，可家里其他人都觉得这样好一点，他也只能答应了。
姜乐打算给张彪和三哥一家都送一些，不管怎么样，他觉得他们都帮了他不少，也没什么好东西，那就送点菜吧。
“光明天摘肯定也消耗不完，奶，咱们要不把菜晒成菜干，到时候冬天了泡一泡也能吃。”菜干这个，姜乐穿书前见村里的婶婶这么干过。
虽然现代他们已经不缺菜吃了，但是家家户户菜地也种着菜，种的吃不完了，不能浪费，就摘下来蒸熟，之后在太阳下面暴晒，晒成菜干，菜干不容易坏，可以放到冬天。
等冬天，把菜干用热水泡开，用来包包子，比新鲜的菜包的包子还好吃。
不知道别人怎么觉得，反正姜乐感觉晒干的菜比新鲜的菜还好吃，尤其是茄子和萝卜，这两个新鲜的时候姜乐吃着感觉一般，可晒干之后，做成菜特别好吃。
姜家的辣椒本来就摘下来晒着，一直以来大家都有晒辣椒这个意识，辣椒面都是晒干的辣椒做的。
至于其他几样，倒是没晒，主要是以前种的菜，只能顾得了当下吃，所以压根没想到这一点。
姜奶奶被他这么一说，觉得这样做可以：“幺儿说的这法子不错，往年每次冬天，家家户户都只有萝卜白菜吃，晒干了把菜存起来，冬天也能换换口味。”
姜欢搓搓手：“太好啦！”
每次冬天吃白菜萝卜，吃的她都看到这两样都想吐了，可惜冬天能有个菜吃都不错了，也没什么资格挑剔。
赵美莲说：“那咱们去地里摘菜试试？”
姜奶奶考虑的多：“不急，明早给幺儿的朋友摘了菜以后，要是剩下了再试，现在弄没有太阳，一晚上得坏了。” ↑返回顶部↑