第114章（3 / 3）
做完这些，剩下最最重要的，就是蘸料了，蒜末、辣椒油、葱花、香菜、酱油、香油、切碎的鲜辣椒、孜然、辣椒面。
可惜少了最重要的耗油和芝麻酱，不过家庭版的火锅，这些也够了。
他这边蘸料准备好了，那边俞和衷也按照他的要求，把肉都片好了，姜奶奶他们也都把家里有的菜都洗干净准备好了。
姜奶奶还问：“幺儿，下来干啥。”
刚开始姜奶奶还以为他要做烩菜，可姜乐说不是，不是烩菜，但准备了这么多菜和肉，还在后院架了个锅，姜奶奶都已经弄不懂他要干啥了。
“接下来就快要开始吃了。”姜乐家里人把菜都端到后院的锅周围，由于菜太多，盘子有些不够，蔬菜这些基本上都是用盆装的，一盆能装几样菜。
这还都是生的，要咋吃？一群人更摸不着头脑了，不过既然今天姜乐掌厨，那就听他的。
这边，姜乐看了眼水已经烧开的锅，迫不及待地把火锅料倒了进去，一整块的牛油火锅料，在沸腾的水中迅速融化，伴随着冒出来的水汽，还有一股令人着迷的香味。
其实听说火锅料要先用热油炒化比较香，可姜乐觉得太麻烦了，直接省去了这一步，这样直接煮也很香。
家人都已经把菜端过来，放到了旁边的石板上，这上面平时是家里用来晒菜的地方，现在正好用上。
味道一散开，他们自然就围了过来，姜德嘀咕：“这啥味，这么香。”
姜乐嘿嘿一笑：“这是火锅，把火锅料放下去煮开，就可以下菜了，等下的菜熟了，就可以捞着吃。对了，那边还有蘸料，想吃什么可以自己调，到时候可以蘸着吃。”
他稍微一解释，大家都明白了，一个个都拿着自己的碗，去调蘸料，姜乐说了，啥想吃就放啥，不想吃就不放。
姜欢一扭头，见她家幺儿回房间去了，她问：“幺儿，你不过来弄这啥蘸料吗？”
姜乐摆摆手：“等一下，我去拿饮料。”
“啥饮料？”等姜军庆问的时候，姜乐已房间了。
现场除了姜欢悄悄听姜乐说过，其他人都没听过，她只好解释起来：“就是。就是喝的，幺儿说，比红糖水，还有酸酸果酱泡的水都好喝。” ↑返回顶部↑
可惜少了最重要的耗油和芝麻酱，不过家庭版的火锅，这些也够了。
他这边蘸料准备好了，那边俞和衷也按照他的要求，把肉都片好了，姜奶奶他们也都把家里有的菜都洗干净准备好了。
姜奶奶还问：“幺儿，下来干啥。”
刚开始姜奶奶还以为他要做烩菜，可姜乐说不是，不是烩菜，但准备了这么多菜和肉，还在后院架了个锅，姜奶奶都已经弄不懂他要干啥了。
“接下来就快要开始吃了。”姜乐家里人把菜都端到后院的锅周围，由于菜太多，盘子有些不够，蔬菜这些基本上都是用盆装的，一盆能装几样菜。
这还都是生的，要咋吃？一群人更摸不着头脑了，不过既然今天姜乐掌厨，那就听他的。
这边，姜乐看了眼水已经烧开的锅，迫不及待地把火锅料倒了进去，一整块的牛油火锅料，在沸腾的水中迅速融化，伴随着冒出来的水汽，还有一股令人着迷的香味。
其实听说火锅料要先用热油炒化比较香，可姜乐觉得太麻烦了，直接省去了这一步，这样直接煮也很香。
家人都已经把菜端过来，放到了旁边的石板上，这上面平时是家里用来晒菜的地方，现在正好用上。
味道一散开，他们自然就围了过来，姜德嘀咕：“这啥味，这么香。”
姜乐嘿嘿一笑：“这是火锅，把火锅料放下去煮开，就可以下菜了，等下的菜熟了，就可以捞着吃。对了，那边还有蘸料，想吃什么可以自己调，到时候可以蘸着吃。”
他稍微一解释，大家都明白了，一个个都拿着自己的碗，去调蘸料，姜乐说了，啥想吃就放啥，不想吃就不放。
姜欢一扭头，见她家幺儿回房间去了，她问：“幺儿，你不过来弄这啥蘸料吗？”
姜乐摆摆手：“等一下，我去拿饮料。”
“啥饮料？”等姜军庆问的时候，姜乐已房间了。
现场除了姜欢悄悄听姜乐说过，其他人都没听过，她只好解释起来：“就是。就是喝的，幺儿说，比红糖水，还有酸酸果酱泡的水都好喝。” ↑返回顶部↑