第147章（2 / 2）

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伙计依着吕掌柜的吩咐，将六个装着卤肉的大木盒搬进了后厨。吕掌柜拿着筷子，夹了一块边上的碎肉，放在嘴里。口感鲜嫩醇厚，卤制的火候也恰到好处，既有牛肉的嚼劲，还一点都不柴。
酒馆菜色以冷拼卤肉和各式小菜为主，再辅以美酒。卤肉味道好，食客们吃的津津有味，在别处又吃不着，就得反复光顾。再加上他还特意找了两个外邦女子，定时有歌舞表演，不愁生意不好。
这么想着，吕掌柜放下柜子，笑着夸赞：“大成兄弟的手艺果然好，这酱牛肉的味道绝佳，定会成为店里的招牌菜。” ↑返回顶部↑

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