七零后妈，养娃御夫有一手 第125节（1 / 4）
他说着拿起一个金丝香芋卷，递给余惠，“余姨你尝尝这个香芋卷，我们家白阿姨做这个最好吃了。”
白阿姨见战郎对余惠这么好，心里不得劲儿极了。
余惠瞥了一眼白阿姨向下耷拉着的嘴角，接过金丝香芋卷咬了一口，眉头轻蹙。
见她皱眉白阿姨火气就冲上来了，“咋，不好吃？”
余惠：“太甜了。”
不知道这芋泥里放了多少糖，甜得都有些烧心了。
“甜才好吃呢。”白阿姨一副‘你懂啥？’的表情。
战郎也拿起金丝香芋卷吃了一口，“白阿姨，你糖是不是放多了，这次做的真的太甜了。”
白阿姨怔了一下，自己也拿起一个香芋卷咬了一口，“完了，我好像放了两遍糖。”
余惠扬眉，她就说太甜了吧。
“这可咋怎？”
白阿姨想重新做，可做香芋卷的香芋和配料都用完了。
“也能凑活吃。”战郎说完把最后一口塞进嘴里，甜得他没怎么嚼，就硬咽了下去。
凑活吃，这不是砸她的手艺吗？
都是她调馅儿的时候，老想着要把小余比下去，分了心，才会多放了一次糖。
白阿姨看着手里的香芋卷发愁，不管是重新做，还是换成做其他点心，都来不及了，也只能凑活了。
“哎，也只有这样了。”白阿姨叹了口气，心情烦躁地瞥了余惠一眼。
都怪她。
“余姨，有需要我帮忙的吗？”战郎再次看着余惠问。
余惠想了想，“你帮我剥一头蒜吧，再帮我理一把小葱洗干净。”
“好。”战郎高高兴兴地拿起蒜去剥了。
余惠用磨好的刀，把三条草鱼去了骨改了刀，用葱姜水，还有盐腌制备用。
又把猪肝和猪腰子切了出来，猪腰子一片一片的切成花状，同样用葱姜水和盐腌制祛除腥味。
看炉子都还被占着，余惠洗了菜板和刀，又把需要用到的配料，还有嫩豆腐都切了出来。
菜和配料她都备好了，就等着空个炉子和锅出来，给五花肉飞水，炸鱼了。
“白姐，你炉子里上的东西，是不是要煮好了？”余惠等了一会儿，见炉子还没空出来，便开了口。
白阿姨不耐烦地说：“早着呢，我一个炉子上卤的牛肉，一个炉子炖的佛跳墙，牛肉还要一个小时，佛跳墙要炖到十二点才能出锅。”
余惠眉头一皱，“牛肉你可以放在大灶的后灶眼上卤啊。”
像卤牛肉这种凉菜，她是可以提前一天卤出来的。
“后面的两个灶眼，一个要蒸饭，一个要炖羊腩，大锅我也煮着鸡呢，不得行。” ↑返回顶部↑
白阿姨见战郎对余惠这么好，心里不得劲儿极了。
余惠瞥了一眼白阿姨向下耷拉着的嘴角，接过金丝香芋卷咬了一口，眉头轻蹙。
见她皱眉白阿姨火气就冲上来了，“咋，不好吃？”
余惠：“太甜了。”
不知道这芋泥里放了多少糖，甜得都有些烧心了。
“甜才好吃呢。”白阿姨一副‘你懂啥？’的表情。
战郎也拿起金丝香芋卷吃了一口，“白阿姨，你糖是不是放多了，这次做的真的太甜了。”
白阿姨怔了一下，自己也拿起一个香芋卷咬了一口，“完了，我好像放了两遍糖。”
余惠扬眉，她就说太甜了吧。
“这可咋怎？”
白阿姨想重新做，可做香芋卷的香芋和配料都用完了。
“也能凑活吃。”战郎说完把最后一口塞进嘴里，甜得他没怎么嚼，就硬咽了下去。
凑活吃，这不是砸她的手艺吗？
都是她调馅儿的时候，老想着要把小余比下去，分了心，才会多放了一次糖。
白阿姨看着手里的香芋卷发愁，不管是重新做，还是换成做其他点心，都来不及了，也只能凑活了。
“哎，也只有这样了。”白阿姨叹了口气，心情烦躁地瞥了余惠一眼。
都怪她。
“余姨，有需要我帮忙的吗？”战郎再次看着余惠问。
余惠想了想，“你帮我剥一头蒜吧，再帮我理一把小葱洗干净。”
“好。”战郎高高兴兴地拿起蒜去剥了。
余惠用磨好的刀，把三条草鱼去了骨改了刀，用葱姜水，还有盐腌制备用。
又把猪肝和猪腰子切了出来，猪腰子一片一片的切成花状，同样用葱姜水和盐腌制祛除腥味。
看炉子都还被占着，余惠洗了菜板和刀，又把需要用到的配料，还有嫩豆腐都切了出来。
菜和配料她都备好了，就等着空个炉子和锅出来，给五花肉飞水，炸鱼了。
“白姐，你炉子里上的东西，是不是要煮好了？”余惠等了一会儿，见炉子还没空出来，便开了口。
白阿姨不耐烦地说：“早着呢，我一个炉子上卤的牛肉，一个炉子炖的佛跳墙，牛肉还要一个小时，佛跳墙要炖到十二点才能出锅。”
余惠眉头一皱，“牛肉你可以放在大灶的后灶眼上卤啊。”
像卤牛肉这种凉菜，她是可以提前一天卤出来的。
“后面的两个灶眼，一个要蒸饭，一个要炖羊腩，大锅我也煮着鸡呢，不得行。” ↑返回顶部↑