第340章(2 / 2)

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  “恶心人,拿远点,忒恶心人。”姜红玉扭着脸,不肯去看她手上的东西。
  “你不是挺爱邬菜花的?”陶椿嘟囔,“真是奇怪,不怕活蛇怕死蛇?那你敢不敢吃啊?我还要煲蛇羹的。”
  “不让我做我就敢吃。”姜红玉也不是怕蛇,山里的孩子没几个怕蛇的,多数人看见蛇下意识想打死,她也不例外。但蛇一旦死了,她就觉得这玩意儿又恶心又可怖,一旦对蛇没了忌惮,剩下的全是厌恶。
  陶椿:……
  陶椿把蛇扔外面,她搬火炉、陶罐、陶盆和菜刀出去,去灶房后面烧火煮水。她对处理蛇很有经验,记忆里也有道名菜的做法,是在侯府学到的,要取新鲜宰杀的蛇和老母鸡,还有新鲜的猪肉煲汤再勾兑,末了还要用新鲜的菊花花瓣调味增色,可惜一无新鲜的猪肉,二无新鲜的菊花,只能作罢。
  开水浇烫蛇皮,手搓掉蛇鳞,再剖开取出蛇胆和内脏,陶椿脏了手,她喊人给她提半桶凉水过来。
  “老三,你去送,我跟你大哥去推磨磨花生。”姜红玉说。
  邬常安应一声,他放下凿刀去舀水。
  陶椿听到脚步声,头也不回地说:“倒水给我冲一冲,把蛇肉冲洗干净。”
  “打算咋做?龙凤汤?要不我去二叔家借只母鸡?他家去年留的母鸡多。”邬常安说。
  “做重口味的吧,不炖龙凤汤,大嫂竟然嫌弃死蛇恶心,炖清淡的她估计吃不下去。”陶椿见菜板和蛇冲洗干净了,她手起刀落斩断蛇尾,再从另一头剥下蛇骨,一手按着蛇骨,一手拽着蛇肉撕扯,一根完整的蛇骨就这么剥了下来。 ↑返回顶部↑

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