第146章 买一送一（2 / 3）
要知道，此时已经将近申时，各个摊子上的好肉基本上都卖出去了，就剩下了一些边角料。
边角料做出来的卤肉，自个儿吃倒还罢了，拿去卖给客人……
呃，这不是砸招牌么？
沈世华打听了一下猪肉的价格，确实比自家附近卖的要便宜些。
不过他看来看去都没看到一块满意的，便打消了顺便买一块回家的念头。
自己尚且不满意，小女儿的眼光可比自己高多了，想来她就更加不满意了。
沈世华料想沈采萱绝不会买，便催促她赶紧走人。
来都来了，总得要有些收获吧？空手而归多没意思。
沈采萱瞄了一圈，抬脚来到了第三个摊子前，指了指搁在肉案一角的猪脚，问道：“这猪脚怎么卖的？”
该摊位的主人是一个三十来岁的汉子，长得五大三粗、膀大腰圆的，一看就像是个杀猪的。
就快到收摊的时候了，很难再有什么生意了，难得又有客人上门，那汉子顿时欣喜不已，殷勤的招呼起来：“原本卖三文钱一对，现在你只要给十文钱，我就把摊子上的这四对都卖给你。”
不知是否是商量好的，这几个肉摊上猪肉的价格都差不多——五花肉四十文钱一斤，前腿后腿肉三十五文钱一斤。
这价钱，相当于寻常壮劳力一天的工钱，可不便宜啊！
再看猪脚的价钱，四对猪脚怎着也有五六斤吧？只要十文钱，折算下来，一斤猪脚的价钱不到两文钱。
这价钱，相比起猪肉的价钱，简直不要太便宜啊！
“便宜是便宜，但猪脚上几乎没什么肉，都是皮，吃起来没什么意思。”沈采薇见沈采萱有些意动，劝道，“而且猪脚上的毛可不好拔，要是处理不当，保不齐会吃一嘴毛。所以说，还是别买了罢。”
正是因为都是皮，啃起来才有意思呢。
在沈采萱看来，猪脚不失为一种美味。
不过，猪脚上的猪毛确实比较难搞，处理起来费时又费力。
而明儿个自家茶楼就要开业了，今儿个有得忙呢，恐怕没工夫收拾这玩意儿。
思及至此，沈采萱便打消了购买猪脚的念头。
眼见送上门的客人要走，那汉子急了，忙道：“这样吧，你们要是买下这四对猪脚，我就把摊子上的猪下水都送给你们！”
一听这话，本不想买的沈采薇迟疑了，心中盘算了起来。
所谓猪下水，就是猪的内脏，包括猪心、猪肝、猪脾、猪肺、猪腰、猪肚以及猪肠等。
这玩意儿，寻常人家都不怎么乐意吃，只有贫苦人家才会偶尔吃点解馋。
沈家并不贫苦，还没有沦落到靠吃猪下水解馋的地步。
但，沈采薇所在的二房处于沈家最底层，跟贫民没多大区别。
每年年底，沈家都会杀猪。
沈家其他人大块大块吃肉，沈采薇等人只能吃几口肉意思意思。
为了给儿女解馋，苏氏就将家里其他人嫌弃不已的猪下水要过来，烹制给儿女吃。 ↑返回顶部↑
边角料做出来的卤肉，自个儿吃倒还罢了，拿去卖给客人……
呃，这不是砸招牌么？
沈世华打听了一下猪肉的价格，确实比自家附近卖的要便宜些。
不过他看来看去都没看到一块满意的，便打消了顺便买一块回家的念头。
自己尚且不满意，小女儿的眼光可比自己高多了，想来她就更加不满意了。
沈世华料想沈采萱绝不会买，便催促她赶紧走人。
来都来了，总得要有些收获吧？空手而归多没意思。
沈采萱瞄了一圈，抬脚来到了第三个摊子前，指了指搁在肉案一角的猪脚，问道：“这猪脚怎么卖的？”
该摊位的主人是一个三十来岁的汉子，长得五大三粗、膀大腰圆的，一看就像是个杀猪的。
就快到收摊的时候了，很难再有什么生意了，难得又有客人上门，那汉子顿时欣喜不已，殷勤的招呼起来：“原本卖三文钱一对，现在你只要给十文钱，我就把摊子上的这四对都卖给你。”
不知是否是商量好的，这几个肉摊上猪肉的价格都差不多——五花肉四十文钱一斤，前腿后腿肉三十五文钱一斤。
这价钱，相当于寻常壮劳力一天的工钱，可不便宜啊！
再看猪脚的价钱，四对猪脚怎着也有五六斤吧？只要十文钱，折算下来，一斤猪脚的价钱不到两文钱。
这价钱，相比起猪肉的价钱，简直不要太便宜啊！
“便宜是便宜，但猪脚上几乎没什么肉，都是皮，吃起来没什么意思。”沈采薇见沈采萱有些意动，劝道，“而且猪脚上的毛可不好拔，要是处理不当，保不齐会吃一嘴毛。所以说，还是别买了罢。”
正是因为都是皮，啃起来才有意思呢。
在沈采萱看来，猪脚不失为一种美味。
不过，猪脚上的猪毛确实比较难搞，处理起来费时又费力。
而明儿个自家茶楼就要开业了，今儿个有得忙呢，恐怕没工夫收拾这玩意儿。
思及至此，沈采萱便打消了购买猪脚的念头。
眼见送上门的客人要走，那汉子急了，忙道：“这样吧，你们要是买下这四对猪脚，我就把摊子上的猪下水都送给你们！”
一听这话，本不想买的沈采薇迟疑了，心中盘算了起来。
所谓猪下水，就是猪的内脏，包括猪心、猪肝、猪脾、猪肺、猪腰、猪肚以及猪肠等。
这玩意儿，寻常人家都不怎么乐意吃，只有贫苦人家才会偶尔吃点解馋。
沈家并不贫苦，还没有沦落到靠吃猪下水解馋的地步。
但，沈采薇所在的二房处于沈家最底层，跟贫民没多大区别。
每年年底，沈家都会杀猪。
沈家其他人大块大块吃肉，沈采薇等人只能吃几口肉意思意思。
为了给儿女解馋，苏氏就将家里其他人嫌弃不已的猪下水要过来，烹制给儿女吃。 ↑返回顶部↑