第二百五十六章 商谈（3 / 3）
“商场里有牛乳，就是不多，我去给你拿一些来。”
江颜点头，如今也没多等，而是先做起了点茶的步骤。这些工序宋七也教过她，但如今却是第一次上手。
余家是红茶，刘家是绿茶，所以她各取了一些。
先是用茶磨将茶研成粉后，再将不均匀的茶粉过筛倒入茶盏中加入少量沸水调成糊状后，再一边加入沸水一边用专门用竹子而制作成的茶筅快速搅拌。
等到茶盏中浮起泡沫后，点茶才算完成。
不过要做奶茶的话，还得再加一步。
方才她在研磨茶粉时，裴掌柜便将牛乳给取来了，不仅如此，还按照江颜的吩咐将牛乳倒入锅里烧开，如今点茶完成后，牛乳也正好沸腾。
所以趁着这会儿，又在茶盏里倒了些进去，白色的牛乳加入嫩绿色的绿茶中，颜色立马透亮了几分。
搅拌之下，气味更加香醇。
江颜又问。
“可有冰？”
古代大户人家都会趁着冬天在冰窖里储藏一些冰块。以便夏天做吃食消暑。
方才没有一起问，是怕一会儿拿上来化了。
“去年冬天是藏了些冰，你要的话，我这就让人去冰窖里拿…”
江颜点头，趁着这会儿工夫，又调制了一壶红茶，等冰块拿来时，用红茶制成奶茶也刚刚完成。
随之，又将冰块凿碎加入两盏茶壶之中后才分成了几小杯。
“这就是，奶茶，你们分别尝尝红茶和绿茶的味道…” ↑返回顶部↑
江颜点头，如今也没多等，而是先做起了点茶的步骤。这些工序宋七也教过她，但如今却是第一次上手。
余家是红茶，刘家是绿茶，所以她各取了一些。
先是用茶磨将茶研成粉后，再将不均匀的茶粉过筛倒入茶盏中加入少量沸水调成糊状后，再一边加入沸水一边用专门用竹子而制作成的茶筅快速搅拌。
等到茶盏中浮起泡沫后，点茶才算完成。
不过要做奶茶的话，还得再加一步。
方才她在研磨茶粉时，裴掌柜便将牛乳给取来了，不仅如此，还按照江颜的吩咐将牛乳倒入锅里烧开，如今点茶完成后，牛乳也正好沸腾。
所以趁着这会儿，又在茶盏里倒了些进去，白色的牛乳加入嫩绿色的绿茶中，颜色立马透亮了几分。
搅拌之下，气味更加香醇。
江颜又问。
“可有冰？”
古代大户人家都会趁着冬天在冰窖里储藏一些冰块。以便夏天做吃食消暑。
方才没有一起问，是怕一会儿拿上来化了。
“去年冬天是藏了些冰，你要的话，我这就让人去冰窖里拿…”
江颜点头，趁着这会儿工夫，又调制了一壶红茶，等冰块拿来时，用红茶制成奶茶也刚刚完成。
随之，又将冰块凿碎加入两盏茶壶之中后才分成了几小杯。
“这就是，奶茶，你们分别尝尝红茶和绿茶的味道…” ↑返回顶部↑