穿成首辅的极品长姐(种田) 第33节(2 / 4)
郑婉笑了笑,“有没有人愿意吃这个,江掌柜你可以不用担心,只要是虾肉新鲜,我保管你吃的人源源不断。”
她给他写了几个方子,小龙虾的做法有很多,郑婉比较喜欢的就是蒜香、红烧还有冰镇的。
只是冰镇小龙虾需要小龙虾的个头和新鲜度都到位,而且这里也没有什么柠檬,所以郑婉写了薄荷叶,如果找得到的话,那估计吃的人会更多。
她让厨娘烧过几次,勉强是可以到她的水平了,就点点头,“再练个三四天,可以挂上去了。”
看江掌柜剥的苦手的样子,郑婉就叫来两个后厨帮工。
然后亲自剥给他们看,小龙虾讲究把中间的壳节轻轻压断了,再把虾肉抽出来。
前面清理的时候有空就应该先把虾线给清理了,这郑婉也说的很清楚了。
帮工们上手很快,剥了十几个就已经是十分熟练了。
郑婉擦干净手,就说,“只要是尊贵点的客人,在楼上包间的客人点了这甲壳虾,你大可以叫一个会剥的熟手放在他们边上,就伺候剥虾,人家高兴了,一口气吃个好几斤都是正常的。”
郑婉想想,要是有人给自己剥虾,她就光吃,一晚上还真的是不知道能吃掉多少。
江掌柜眼睛一亮,这真是个好办法!自己怎么没想到。
郑婉这一趟出来可真的可以说是满载而归了。
江掌柜非要把剩下的一堆螃蟹送给她,其实心里也是想着万一她又研究出什么吃法岂不是更好?
又带着那近九十两的银子准备回家。
路过了卖糖葫芦的,郑婉给严春买了一个。
严春连忙说不要。
她红着脸,“我不用的,我又没干什么,我不用吃的。”
郑婉就递到她面前,“拿着,我买都买了,你不要人家也不会把钱还给我啊。”
严春只好红着脸收下。
郑婉就问她,“你第一次来县城感觉怎么样啊?”
严春就说,“感觉人很多,房子很多,挺热闹挺有意思的。”
郑婉笑了笑,“你和姚妹不一样,姚妹第一次来就觉得浑身不自在,只想回家。”
或许以后可以多带严春出门。
回去的路上郑婉看见严春的手一直紧紧的捏着那个糖葫芦。
她自己只吃了一个,郑婉就问她,“你不喜欢吃吗?”
严春连忙摇头,低着头,“不是,我就是想,想给他们也尝尝……”
郑婉懂了,原来是要带给弟弟们。
她在心里叹了口气,又想起自己也是迷糊,竟然是没有第一时间想到家里还有严夏和严秋,不必郑家的孩子,郑家的孩子现在如果想吃会和郑婉打个招呼,说要吃糖葫芦之类的。
因为郑婉在这些方面不会过多管束他们,只严格要求他们洗牙齿。
可是严家的孩子刚来,哪儿懂这些啊,这严春得到了一串糖葫芦,肯定是要带回家的。 ↑返回顶部↑
她给他写了几个方子,小龙虾的做法有很多,郑婉比较喜欢的就是蒜香、红烧还有冰镇的。
只是冰镇小龙虾需要小龙虾的个头和新鲜度都到位,而且这里也没有什么柠檬,所以郑婉写了薄荷叶,如果找得到的话,那估计吃的人会更多。
她让厨娘烧过几次,勉强是可以到她的水平了,就点点头,“再练个三四天,可以挂上去了。”
看江掌柜剥的苦手的样子,郑婉就叫来两个后厨帮工。
然后亲自剥给他们看,小龙虾讲究把中间的壳节轻轻压断了,再把虾肉抽出来。
前面清理的时候有空就应该先把虾线给清理了,这郑婉也说的很清楚了。
帮工们上手很快,剥了十几个就已经是十分熟练了。
郑婉擦干净手,就说,“只要是尊贵点的客人,在楼上包间的客人点了这甲壳虾,你大可以叫一个会剥的熟手放在他们边上,就伺候剥虾,人家高兴了,一口气吃个好几斤都是正常的。”
郑婉想想,要是有人给自己剥虾,她就光吃,一晚上还真的是不知道能吃掉多少。
江掌柜眼睛一亮,这真是个好办法!自己怎么没想到。
郑婉这一趟出来可真的可以说是满载而归了。
江掌柜非要把剩下的一堆螃蟹送给她,其实心里也是想着万一她又研究出什么吃法岂不是更好?
又带着那近九十两的银子准备回家。
路过了卖糖葫芦的,郑婉给严春买了一个。
严春连忙说不要。
她红着脸,“我不用的,我又没干什么,我不用吃的。”
郑婉就递到她面前,“拿着,我买都买了,你不要人家也不会把钱还给我啊。”
严春只好红着脸收下。
郑婉就问她,“你第一次来县城感觉怎么样啊?”
严春就说,“感觉人很多,房子很多,挺热闹挺有意思的。”
郑婉笑了笑,“你和姚妹不一样,姚妹第一次来就觉得浑身不自在,只想回家。”
或许以后可以多带严春出门。
回去的路上郑婉看见严春的手一直紧紧的捏着那个糖葫芦。
她自己只吃了一个,郑婉就问她,“你不喜欢吃吗?”
严春连忙摇头,低着头,“不是,我就是想,想给他们也尝尝……”
郑婉懂了,原来是要带给弟弟们。
她在心里叹了口气,又想起自己也是迷糊,竟然是没有第一时间想到家里还有严夏和严秋,不必郑家的孩子,郑家的孩子现在如果想吃会和郑婉打个招呼,说要吃糖葫芦之类的。
因为郑婉在这些方面不会过多管束他们,只严格要求他们洗牙齿。
可是严家的孩子刚来,哪儿懂这些啊,这严春得到了一串糖葫芦,肯定是要带回家的。 ↑返回顶部↑