穿到狗血文里我靠美食暴富 第126节(2 / 4)

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  “好。”
  冉秋站在原地,半响说不出话来!
  冉秋看到顾安的时候其实已经放弃了切磋厨艺的打算。
  毕竟如冯老爷子所说,顾安不过是一个小姑娘罢了,他和顾安切磋厨艺,还真是倚老卖老。至于他刚才想的厨师不分年纪,确确实实不分年纪,但这个年纪差的也太远了!
  只是,顾安竟然答应了?
  冉秋眼里冒出亮光:“那你说切磋什么?”毕竟顾安都答应了,至于切磋的内容肯定要由顾安来定,不然太欺负人了!
  见顾安同意切磋,冯老爷子等人脸上更是露出兴奋,他们从来不知道顾安到底会做多少菜,新品似乎也是看心情而上,这会竟然同意和冉秋切磋,那岂不是又能看见新品了!
  顾安:“不知道。”
  冉秋想了想,道:“我刚才吃了你做的白切贵妃鸡,我觉得很好吃,不如我们就以鸡为食材做一道菜如何?”既然要切磋,肯定要以一种公平的方式来进行,但顾安的年纪又太小,所以冉求想的规则要偏向顾安一些,反正他的拿手菜多。
  刚才的那份白切贵妃鸡,冉秋吃了,并且觉得十分好吃,不管是卤鸡肉的火候还是卤水调料的配制,都达到了一定高度,所以冉秋想从这个方面进行切磋。
  说不定还能学得不少厨艺。
  冯老爷子听完,默默点了下头,从这个方面看来,冉秋还是个正人君子,毕竟在知道顾安年纪后,将规则的制定稍稍偏向顾安一般。
  冉秋又道:“不过,白切贵妃鸡你做过,比赛时能不能换其他的做法。”平心而论,顾安这道白切贵妃鸡做的真的是绝味,如果她拿这道菜同自己切磋的话,冉秋还真没把握,能赢得了顾安,所以他想换一种做法。
  萧老爷子眼睛再次瞪大,顾安的这道白切贵妃鸡这么好吃!冉秋竟然不许用!
  顾安依旧是面无表情:“好。”
  众人再次愣住,得,就知道顾安会的很多,新品上不上完全看心情。
  “你需要什么样的鸡,这会让人送过来。”一提到厨艺,冉秋就格外兴奋。
  顾安:“三黄鸡,活的,还要一瓶白酒。”刚才他答应过冉秋切磋之后系统便奖励了她一个食谱:叫花鸡。
  其余的食材她这里还有一些,做一只叫花鸡完全是够的。
  冉秋打了个电话,安排了一大堆食材。
  顾安倒是不着急,而是带着众人先去三楼吃了个晚饭,冉秋则是在一楼厨房,先熟悉熟悉环境。
  众人吃顾安做的饭本就快,何况待会还能看到厨艺切磋,于是众人下筷子的速度更快了,不到十五分钟便把一顿晚餐吃完。
  大家一起下楼把厨房收拾干净。
  顾安问冉秋切磋厨艺是否有时间限制,冉秋觉得能和顾安切磋已是不易,那些条条框框的也不需要。
  于是顾安取出一些药材开始熬制酱料。
  冉秋也不在意,待会也不是看谁做的快就能取胜,一个厨师想要取胜,在于他所做的食物是否具有色香味,并且能够吸引住食客。
  当然,顶尖的厨师,也就是厨神可以凭一道美食能引发食客感情上的共鸣,至于这一点,冉秋觉得自己似乎要摸到边,又似乎没有。
  冉秋看了一眼顾安的动作,便收回目光,顾安在做酱料,这一看就是私人的东西,他不能去看,更不能去学。
  只是空气中的味道越来越明显。其实一开始的味道只有淡淡的药香,后来则是变得浓香起来。
  作为一个厨师,良好的嗅觉是必备的,冉秋在这股浓香味中识别了不同的香味,除了药材的淡淡香味,还有咸香、酱香以及清香? ↑返回顶部↑

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