反派大美食家 第23节(3 / 4)

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  如今江湖上很多以‘侠’自称的名门正派,都在私下里干阴损的勾当。没办法,这就是书里背景设定的主流风气,不然哪会有主角的崛起,然后给武林带来了新风尚。
  叶姝深知宋清辞的那番言词,针对的便是这江湖中有太多‘以侠为名,行苟且之事’的伪君子。
  叶姝也知道,封礼禾心怀侠义,对任何人任何事都喜欢持乐观态度。他们都没有错,只是看问题的角度不同罢了。
  叶姝继续给封礼禾送瓜:“封大哥,吃瓜,吃瓜!”废什么话!
  “嘿嘿嘿。”封礼禾接过叶姝递来的瓜,美滋滋地傻笑起来。此刻封礼禾已然把他刚才纠结的事情抛到脑后了。因为刚才他听到叶姝叫他封大哥。
  封大哥,封大哥,封大哥……
  天呐,这称呼从她嘴里说出来,真甜真好听。
  叶姝在茶棚乘凉休息够了,发现时间也差不多要到晌午了。茶棚的老汉刚好在棚子边上搭了灶,用来自己做饭吃。叶姝便去跟老汉打商量,能不能把灶借给她们用,包他今天的午饭。
  老汉单看这些人的衣着就知道他们不俗,一听说自己不用干活还有肉吃,这种做梦才敢想的美事他当然的愿意答应。
  叶姝谢过老汉,几开始张罗做饭。
  夏日炎热,若带鲜肉出门,经过一上午捂闷,必定会腐坏。所以叶姝命庄飞备了腊肉,另还有六只一早用酱腌制的鸭子,至晌午这会儿刚好都腌入味儿了。
  叶姝把酱好的鸭子从六个酱坛里掏出来,这背酱坛子的行为,还是叶姝的属下们向赵凌学习的结果。
  叶姝洗掉鸭子表皮的酱,就将悬挂在主竹竿上沥干水分。
  锅下油,将鸭子炸至外表金黄,把笋丁、腊肉丁、胡萝卜丁、山药丁加盐清炒后,塞进鸭腹中,用泡水变软的干荷叶将鸭子裹好,用稻草捆绑结实。
  再用余下的腊肉丁和胡萝卜丁,加豌豆和米,做成腊肉焖饭。锅下方煮饭,上方摆蒸笹,放上刚才备好的荷叶鸭,如此就一锅出了。
  赵凌这时候用石头另外搭了一个临时灶,点了火,放砂锅碎米,照例熬粥。
  另外大家还备了一包咸萝卜干,菜肯定够吃了。
  但叶姝觉得,这大夏天的,还是有一道爽口的凉菜比较好。茶棚附近的田都是瓜地,放眼都望不到头。叶姝环顾一圈后,便来了主意。
  叶姝命属下们吃瓜的时候,先把西瓜皮切出来给她。叶姝切掉西瓜皮外表的硬皮,留着里面白绿的部分,切丝,扮盐、糖、醋,随即就轻松做成了凉拌糖醋西瓜皮。
  当叶姝把熬好的粥送到宋清辞跟前时,那边的腊肉焖饭和荷叶鸭也都好了。
  开锅之后,大家早就闻着的香气流口水。而今要揭锅了,所有人满怀期冀的眼神儿伸脖子往锅里看。突然之间,白气蒸腾,香味儿跟突然炸开的毒气一样,奇袭着每个人的鼻孔,所有人都神中了流着口水的‘剧毒’,喉咙不时地做下咽动作。
  肉香飘飘,令所有人都不自觉的加深呼吸,想闻到更多的香味儿。这香味跟普通的肉香还不一样,里面掺着酱香和一种无法形容的菜香。
  叶姝命庄飞把蒸笹上荷叶鸭都拨开,将鸭腹中的菜丁都倒出来。因为都知道会在外头做饭,所以这次大家都带着竹盘子,轻快容易带,骑马颠簸了都不会碎。
  大家都没想到一只鸭腹里的东西,就能出一盘子菜。竹笋丁、山药丁等物都浸满了鲜美的鸭肉汤汁,不必尝,光看着就知道很美味。
  然后就是撕开鸭肉,看那淡粉色散发着浓郁香气的嫩肉,大家都觉得快不行了,肚子里的馋虫儿已然爬出来了。
  撤掉蒸笹,下面红绿白相间的腊肉焖饭就露出来了,咸香味美,健脾开胃,吃这种饭其实都不必吃菜,便很增进食欲了。
  大家都井然有序地在桌边坐好,再三隐忍馋意,等着庄飞分好了饭菜,叶姝一声命下,他们才都跟比赛似得,飞快地拿起筷子,疯狂地大口大口往嘴里扒饭。
  茶棚老汉的吃相比这些人更凶猛,许是很久没吃肉的关系,更因为从没有吃过这么美味的肉,使得他吃饭的面目十分狰狞。大有一种他吃完这顿饭,让他去死都行的架势。
  叶姝和宋清辞、封礼禾一桌用饭。封礼禾向来胃口好,更不要说这是他心仪之人做的饭了,他也吃得飞快,还吃得一脸陶醉,甭提多开心了。
  宋清辞与他相比,那就是冰与火的区别。纵然美味在前,不管香气多么浓厚,他的举止都跟表情一样淡如水,慢条斯文,清静无为。 ↑返回顶部↑

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