我家餐厅冰箱通海洋 第113节（3 / 4）
刘家大儿提醒：“鳓鱼的鱼刺比较多，你们吃的时候小心一点。”
“是挺多的，和鲫鱼一样多。”刘奶奶夹起一块鱼肉，发现鱼肉里有很多鱼刺，细细的不太好清理，“小果你吃的时候注意一点。”
小果是刘奶奶的小孙子，才七八岁，他夹起一块玉子海鲜烧，“奶奶，我吃这个就好了。”
“也可以，吃虾、吃其他菜，这个鱼刺太多了。”刘奶奶说着又将自己那一份玉子海鲜烧分给小孙子，“喜欢的话再要一份。”
长得虎头虎脑的小果点点头，张嘴咬了一口，上面的虾肉q弹鲜甜，鱼籽颗颗饱满，一□□汁，再配着加了牛奶的嫩滑蛋皮以及口感丰富的芥末美乃滋，好吃得他摇晃起了脑袋。
旁边的高远也尝了尝玉子海鲜烧，“比其他地方的饱满厚实很多，蛋卷里还有虾肉、鱿鱼丝、金针菇，味道非常丰富，有点咸也有点鲜甜。”
朱朱赞同：“老板做的菜从来不会让人失望。”
“这个鳓鱼也很不错，肉质细腻，比虾更鲜美，唯一的缺点就是太多刺了。”
高妈妈笑眯眯的看了眼两人，然后低头继续和李林妈妈说话聊天。
高远没注意到亲妈的视线，“这个鱼的特点就是细腻，冰鱼就没什么刺。”
朱朱点了下头，然后看向厨房的方向，“好期待牡丹虾刺身和水煮高脚蟹。”
高远：“+1。”
叶久久此时正在将高远那一桌的高脚蟹从锅来捞了出来，煮熟后的高脚蟹温顺了许多，她小心剪开绳子，细细检查了下蟹腿缝里有没有夹杂着海草、细沙等。
确认没有后，她直接放进餐厅里最大号的托盘里，直接连盘子、吃蟹工具一并让陵余端出去。
大家伙搬出去后，在场的人都投来羡慕眼神，“这也太大了！”
高远他们惊得下巴都掉了：“老板说只有二十多斤，我看有三十多斤。”
高妈妈吓得低血压都治好了：“这也太大了，咱们能吃得完吗？”
“能吧。”高远指了指朱朱，“这不还请了个外援吗？”
朱朱清清嗓子，“阿姨，我们努把力应该还是可以的。”
“那就多吃一点。”高奶奶笑眯眯看着长得颇有福气的朱朱，越看越喜欢，“这里有剪刀。”
“我剪下来分。”高远站起身，拿着剪刀对着小孩手臂粗的高脚蟹下手了，剪刀下去的瞬间，螃蟹特有的香气瞬间溢散流向四周，香浓馥郁，勾得其他桌的客人都忍不住回头望去。
“哟喂，只是水煮的也这么香？”
“越大越香？”
“怎么办？我好馋啊。”
“可是太贵了。”
“但有好几十斤。”
“我听说高脚蟹越大越没什么肉，只有蟹腿里才有一些肉，买来吃不划算的。”
高远也以为高脚蟹没什么肉，可是当他剪下来后发现，肉比他想象的饱满很多，基本上蟹腿里全是肉。
他直接咬着下一截白里透红的蟹肉，虽然煮了二十多分钟，但蟹肉却依旧软嫩，它本身属于蜘蛛蟹科目的螃蟹，所以味道和蜘蛛蟹差不多，肉质鲜美、口感细腻。
但不知道怎么回事，闻着味道却觉得很香，让人忍不住想吃，高远也确实这样做了，等他回过神，手里的高脚蟹已经吃得差不多了。 ↑返回顶部↑
“是挺多的，和鲫鱼一样多。”刘奶奶夹起一块鱼肉，发现鱼肉里有很多鱼刺，细细的不太好清理，“小果你吃的时候注意一点。”
小果是刘奶奶的小孙子，才七八岁，他夹起一块玉子海鲜烧，“奶奶，我吃这个就好了。”
“也可以，吃虾、吃其他菜，这个鱼刺太多了。”刘奶奶说着又将自己那一份玉子海鲜烧分给小孙子，“喜欢的话再要一份。”
长得虎头虎脑的小果点点头，张嘴咬了一口，上面的虾肉q弹鲜甜，鱼籽颗颗饱满，一□□汁，再配着加了牛奶的嫩滑蛋皮以及口感丰富的芥末美乃滋，好吃得他摇晃起了脑袋。
旁边的高远也尝了尝玉子海鲜烧，“比其他地方的饱满厚实很多，蛋卷里还有虾肉、鱿鱼丝、金针菇，味道非常丰富，有点咸也有点鲜甜。”
朱朱赞同：“老板做的菜从来不会让人失望。”
“这个鳓鱼也很不错，肉质细腻，比虾更鲜美，唯一的缺点就是太多刺了。”
高妈妈笑眯眯的看了眼两人，然后低头继续和李林妈妈说话聊天。
高远没注意到亲妈的视线，“这个鱼的特点就是细腻，冰鱼就没什么刺。”
朱朱点了下头，然后看向厨房的方向，“好期待牡丹虾刺身和水煮高脚蟹。”
高远：“+1。”
叶久久此时正在将高远那一桌的高脚蟹从锅来捞了出来，煮熟后的高脚蟹温顺了许多，她小心剪开绳子，细细检查了下蟹腿缝里有没有夹杂着海草、细沙等。
确认没有后，她直接放进餐厅里最大号的托盘里，直接连盘子、吃蟹工具一并让陵余端出去。
大家伙搬出去后，在场的人都投来羡慕眼神，“这也太大了！”
高远他们惊得下巴都掉了：“老板说只有二十多斤，我看有三十多斤。”
高妈妈吓得低血压都治好了：“这也太大了，咱们能吃得完吗？”
“能吧。”高远指了指朱朱，“这不还请了个外援吗？”
朱朱清清嗓子，“阿姨，我们努把力应该还是可以的。”
“那就多吃一点。”高奶奶笑眯眯看着长得颇有福气的朱朱，越看越喜欢，“这里有剪刀。”
“我剪下来分。”高远站起身，拿着剪刀对着小孩手臂粗的高脚蟹下手了，剪刀下去的瞬间，螃蟹特有的香气瞬间溢散流向四周，香浓馥郁，勾得其他桌的客人都忍不住回头望去。
“哟喂，只是水煮的也这么香？”
“越大越香？”
“怎么办？我好馋啊。”
“可是太贵了。”
“但有好几十斤。”
“我听说高脚蟹越大越没什么肉，只有蟹腿里才有一些肉，买来吃不划算的。”
高远也以为高脚蟹没什么肉，可是当他剪下来后发现，肉比他想象的饱满很多，基本上蟹腿里全是肉。
他直接咬着下一截白里透红的蟹肉，虽然煮了二十多分钟，但蟹肉却依旧软嫩，它本身属于蜘蛛蟹科目的螃蟹，所以味道和蜘蛛蟹差不多，肉质鲜美、口感细腻。
但不知道怎么回事，闻着味道却觉得很香，让人忍不住想吃，高远也确实这样做了，等他回过神，手里的高脚蟹已经吃得差不多了。 ↑返回顶部↑