第462节（3 / 4）
其他桌也一样，苏梅也都是每桌喝了一杯，并没有多喝。
毕竟这顿聚餐主要是为了跟即将离开大学的苏梅告别，所以这酒该喝还是得喝，只需要适当就好。
德语专业大一两个班，一共六十个人，加上苏梅这个辅导员做东道主，所以今天农家乐就开了六桌。
并没有吃什么山珍海味，那玩意农家乐也没有，每桌一个大铁锅，里面是用养鸡场养的白羽鸡做出来的柴火鸡。
配合一些小菜和锅边贴的玉米馍馍，一帮人吃的很是开心。
同学之中还是有一些好吃~喜欢吃~懂吃的同学，感觉到了今天中午这顿饭的不同。
“这鸡，挺好吃的呀！”
“估计是真土鸡，这店不是陈理开的吗？苏老师请客，陈理肯定不会在这上面作假！”
“那不废话嘛！这后面那么大个养鸡场，难道还是饲料鸡啊？”
“这你就不懂了吧？养鸡场的鸡基本上都是饲料级，真正的土鸡只有老家农村里每家每户自己养的。”
“我跟你说，那才叫真正的土鸡，那个味道...”
“嗯？”
“好浓的香味！”
就在一帮学生聊着今天中午这炖鸡的时候，突然有嗅觉比较发达的同学嗅了嗅鼻子。
“鸡汤来了~！”
只见吴雪薇和其他两个服务员每人端着一大盆鸡汤走了进来，那浓郁的鸡汤香味直扑众人口鼻。
“这才是土鸡！”
立马就有学生中的懂哥跳了出来，指出这个味道...才是最正宗的土鸡。
其实吧~这帮家伙也是不懂装懂。
因为严格来说，理想养鸡场的白羽鸡的鸡肉品质就已经达到了相当高的水准，如果按照营养来说，这白羽鸡已经和普通人认知中的“土鸡”差不多了。
只不过因为白羽鸡的生长周期短，鸡肉口感比较嫩，所以比较适合红烧和炸甚至是清蒸以及卤。
至于黄羽鸡~最好的烹饪方式只有一种，那就是炖。
用黄羽鸡炖出来的鸡汤，那味道~那营养~简直不摆了！
尤其是如今的这道黄羽鸡炖出来的土鸡汤，在经过了龚大厨的改良之后，这道土鸡汤的味道更绝了三分。
当然~这价格自然也随之水涨船高了一截。
原本168的土鸡汤~现在已经卖到328元！这可不是陈理心黑啊~主要是改良之后的鸡汤的确添加了一些珍贵的食材和中药材。
当然~这不是主要原因，最主要的还是因为...黄羽鸡不够卖了。
虽然黄羽鸡在经过系统的改良之后，其生长周期大大缩短，且品质还得到相当大的提升。
可是因为之前黄羽鸡的销量没有打开的原因，所以养鸡场这边对于黄羽鸡的养殖规模还比较保守。
虽说在农家乐开业之后，养鸡场这边特意加大了一定的养殖规模，可是怎么都想到黄羽鸡的口碑爆发的如此之快。 ↑返回顶部↑
毕竟这顿聚餐主要是为了跟即将离开大学的苏梅告别，所以这酒该喝还是得喝，只需要适当就好。
德语专业大一两个班，一共六十个人，加上苏梅这个辅导员做东道主，所以今天农家乐就开了六桌。
并没有吃什么山珍海味，那玩意农家乐也没有，每桌一个大铁锅，里面是用养鸡场养的白羽鸡做出来的柴火鸡。
配合一些小菜和锅边贴的玉米馍馍，一帮人吃的很是开心。
同学之中还是有一些好吃~喜欢吃~懂吃的同学，感觉到了今天中午这顿饭的不同。
“这鸡，挺好吃的呀！”
“估计是真土鸡，这店不是陈理开的吗？苏老师请客，陈理肯定不会在这上面作假！”
“那不废话嘛！这后面那么大个养鸡场，难道还是饲料鸡啊？”
“这你就不懂了吧？养鸡场的鸡基本上都是饲料级，真正的土鸡只有老家农村里每家每户自己养的。”
“我跟你说，那才叫真正的土鸡，那个味道...”
“嗯？”
“好浓的香味！”
就在一帮学生聊着今天中午这炖鸡的时候，突然有嗅觉比较发达的同学嗅了嗅鼻子。
“鸡汤来了~！”
只见吴雪薇和其他两个服务员每人端着一大盆鸡汤走了进来，那浓郁的鸡汤香味直扑众人口鼻。
“这才是土鸡！”
立马就有学生中的懂哥跳了出来，指出这个味道...才是最正宗的土鸡。
其实吧~这帮家伙也是不懂装懂。
因为严格来说，理想养鸡场的白羽鸡的鸡肉品质就已经达到了相当高的水准，如果按照营养来说，这白羽鸡已经和普通人认知中的“土鸡”差不多了。
只不过因为白羽鸡的生长周期短，鸡肉口感比较嫩，所以比较适合红烧和炸甚至是清蒸以及卤。
至于黄羽鸡~最好的烹饪方式只有一种，那就是炖。
用黄羽鸡炖出来的鸡汤，那味道~那营养~简直不摆了！
尤其是如今的这道黄羽鸡炖出来的土鸡汤，在经过了龚大厨的改良之后，这道土鸡汤的味道更绝了三分。
当然~这价格自然也随之水涨船高了一截。
原本168的土鸡汤~现在已经卖到328元！这可不是陈理心黑啊~主要是改良之后的鸡汤的确添加了一些珍贵的食材和中药材。
当然~这不是主要原因，最主要的还是因为...黄羽鸡不够卖了。
虽然黄羽鸡在经过系统的改良之后，其生长周期大大缩短，且品质还得到相当大的提升。
可是因为之前黄羽鸡的销量没有打开的原因，所以养鸡场这边对于黄羽鸡的养殖规模还比较保守。
虽说在农家乐开业之后，养鸡场这边特意加大了一定的养殖规模，可是怎么都想到黄羽鸡的口碑爆发的如此之快。 ↑返回顶部↑