第465节(2 / 4)

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  如果在培训期间,培训老师给予员工正确的示范,那么员工以后也会以这个示范为从业标准。
  可如果~员工是直接上岗,那么员工所接触到的“老师”,就是员工们的师傅。
  但是每个人都是独立的个体,自然就有属于自己独立的思想,所以企业根本不能保证这些师傅们会给予自己的徒弟正确的示范。
  比如~上个月某个分店被开除的店长师傅,其在带徒弟的时候,教导徒弟要节约成本。
  这其实是好事,但如果节约成本却是以伤害客人的利益为前提,那这就是错误的示范。
  在这名店长看来~他的选择似乎没有错,因为在他看来~他其实是站在“公司”这一边的。
  毕竟理想炸鸡的生产标准,在这个店长的眼里看起来有些“浪费”。
  可实际上~他的行为不仅伤害了客户的利益,还伤害到了企业的利益。
  所以说~有些东西,陈理根本不可能把这第一关的培训,交给门店里的师傅。
  不仅如此~陈理还会赋予每一个培训完毕的新员工一个任务,就是当门店出现危害企业以及门店形象和信誉的事情时,
  一旦举报~公司将会重奖!
  之前那个被开除的店长,就是这样被发现的。
  因为这件事~陈理不但重提了培训的重要,并且还着重提到关于食品安全以及卫生的监督性。
  为此~理想炸鸡将会成立一个专门的监管部门,这个部门的职责就是针对旗下所有门店进行检查以及监督。
  可别小看这个部门,前世国内某知名快餐品牌,就是因为没有这个部门,最后导致口碑崩坏,甚至被称为“喷射战士”。
  所以综上所述~在新员工上岗前的培训工作,那绝对算得上是理想炸鸡的一个重要组成部分。
  而且和那些敷衍了事的培训的不同,在理想炸鸡通不过培训结束时的测验~那是真的上不了岗。
  而即便通过了上岗培训,到了岗位上还有各自的师傅带着进行实操培训。
  理想炸鸡的培训项目~其实是分两个部分的。
  除了理论培训之外,还有实操培训,这一部分会让新员工在培训期间了解整个操作流程。
  只是这一部分在工作前的培训之中,占比会比较少,具体的实际操作~还需要以后到了工作岗位上,由员工的“师傅”们悉心教导。
  两者相结合~才是真正的理想炸鸡!
  所以~这个培训老师的岗位,就显得相当重要。
  之前的培训,陈理是让张秘书在负责,以这位的能力在了解了理想炸鸡的需求之后,很快就做出了相应的规范程序。
  不过张秘书毕竟不是理想炸鸡的员工,等这位奶完孩子,迟早还是会离开理想炸鸡返回自己原本的工作岗位的。
  还好这个时候,汪成林出现了。
  这位以前有过“直”销讲课经验的哥们,现在干起培训讲师...也算得上是专业对口了。
  要问汪成林怎么做好一个合格的培训讲师......很简单~基本上只需要他收敛一些,就差不多可以了。
  如果单论讲课培训这一套~即便是张秘书,在这方面的能力也比不过汪成林。
  只需要让这家伙把一些假大空的东西摒弃掉,一个小小的培训他还是能够轻松搞定的。 ↑返回顶部↑

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