第469节（1 / 4）
第393章 隐隐的感觉
“你尝尝这个，这个味道还行，比较下饭。”
陈理给柳青青挑了一筷子砂锅白肉里的酸菜，嘴里的话却多少显得有些遗憾。
本以为这一次的私房菜之旅，会让自己和女朋友大饱口福。
可实际上~却恰恰相反。
不是这顿饭本身有什么问题，也不是这家私房菜的菜品味道不好。
而是...陈理和柳青青的口味问题。
做为川省人，尤其是做为川东北小县回龙县的人，无论是陈理还是柳青青在吃饭这一块上，口味还是比较重的。
没办法~川省人嘛！
其实川菜里也有口味比较清淡的菜品，比如开水白菜，竹荪肝膏汤，雪花鸡淖等经典菜品。
但是这些菜~几乎都有同一个特点，那就是制作工序讲究，价格...也很贵。
换句话说~不麻不辣的经典川菜，一般人根本吃不起。
而且...一般人也找不到地方可以吃。
所以~对于绝大多数川省人而言，麻辣~其实才是生活中的味道。
这也造成川省人在饮食方面，口味相对而言比较重。
就像前世陈理远赴粤省打工的时候，就对当地有名的“煲汤”敬谢不敏。
粤省的“汤”非常有名，就和川省人喜欢吃回锅肉一样，粤省人也非常喜欢喝汤。
甚至在粤省，有万物皆可煲的说法。
说实话~在去了粤省之后，陈理还是第一次知道原来苦瓜...竟然也能做汤，而且味道甚至还不错。
不过即便再不错，陈理也喝不习惯粤省的汤。
因为做为一个川省人，陈理感觉当地人煲的汤......都没有放盐。
唔~用当地人的话说，这样的汤更健康，也更美味。
但是对于陈理而言~这样的汤只能用寡淡无味来形容。即便汤的味道如何鲜美，陈理也是喝不下去的。
没办法~每个地方的人都有各自的饮食习惯。
想要改变自己的饮食习惯~这需要一个很长的时间才行。
前世的陈理在燕京待了很长时间，所以他对燕京的饮食文化接受度其实挺高的。
但是前世的陈理后来回了川省，再加上重生之后又一直待在川省，所以他现在的饮食习惯又变成了川省的口味。
虽说来燕京上学也快一年了，可是因为食堂菜品比较多的原因，陈理平时吃的也多是川菜。
结果~今天徐兴突然请陈理来了一家私房菜，做菜的师傅据说手艺传承自正统的宫廷菜。
一开始~陈理还挺感兴趣的，但是吃完之后~就觉得一般了。 ↑返回顶部↑
“你尝尝这个，这个味道还行，比较下饭。”
陈理给柳青青挑了一筷子砂锅白肉里的酸菜，嘴里的话却多少显得有些遗憾。
本以为这一次的私房菜之旅，会让自己和女朋友大饱口福。
可实际上~却恰恰相反。
不是这顿饭本身有什么问题，也不是这家私房菜的菜品味道不好。
而是...陈理和柳青青的口味问题。
做为川省人，尤其是做为川东北小县回龙县的人，无论是陈理还是柳青青在吃饭这一块上，口味还是比较重的。
没办法~川省人嘛！
其实川菜里也有口味比较清淡的菜品，比如开水白菜，竹荪肝膏汤，雪花鸡淖等经典菜品。
但是这些菜~几乎都有同一个特点，那就是制作工序讲究，价格...也很贵。
换句话说~不麻不辣的经典川菜，一般人根本吃不起。
而且...一般人也找不到地方可以吃。
所以~对于绝大多数川省人而言，麻辣~其实才是生活中的味道。
这也造成川省人在饮食方面，口味相对而言比较重。
就像前世陈理远赴粤省打工的时候，就对当地有名的“煲汤”敬谢不敏。
粤省的“汤”非常有名，就和川省人喜欢吃回锅肉一样，粤省人也非常喜欢喝汤。
甚至在粤省，有万物皆可煲的说法。
说实话~在去了粤省之后，陈理还是第一次知道原来苦瓜...竟然也能做汤，而且味道甚至还不错。
不过即便再不错，陈理也喝不习惯粤省的汤。
因为做为一个川省人，陈理感觉当地人煲的汤......都没有放盐。
唔~用当地人的话说，这样的汤更健康，也更美味。
但是对于陈理而言~这样的汤只能用寡淡无味来形容。即便汤的味道如何鲜美，陈理也是喝不下去的。
没办法~每个地方的人都有各自的饮食习惯。
想要改变自己的饮食习惯~这需要一个很长的时间才行。
前世的陈理在燕京待了很长时间，所以他对燕京的饮食文化接受度其实挺高的。
但是前世的陈理后来回了川省，再加上重生之后又一直待在川省，所以他现在的饮食习惯又变成了川省的口味。
虽说来燕京上学也快一年了，可是因为食堂菜品比较多的原因，陈理平时吃的也多是川菜。
结果~今天徐兴突然请陈理来了一家私房菜，做菜的师傅据说手艺传承自正统的宫廷菜。
一开始~陈理还挺感兴趣的，但是吃完之后~就觉得一般了。 ↑返回顶部↑