第29章（1 / 2）
苏徐行将咸菜肉沫装了盘，端着碟子有些可惜地叹道：“没有大米饭，这菜得滋味儿要少一半啊。”
哪知旁边的大厨急忙接道：“有！有大米饭！”
他慌忙跑到另一边的锅灶去，揭开锅盖，只见那满满一锅的雪白，不是米饭又是什么？
苏徐行见状挑挑眉：“那咱们……尝尝？”
“尝尝！”
大厨也不客气，当即就拿碗盛了点米饭，率先开尝了。两个帮厨见状也顾不上其他，有样学样地盛了米饭开始夹咸菜肉沫。
一口下肚，三人均发出了喟叹：“香！”
何止是香，那咸菜中带着一丝酸溜溜的味儿，混着咸、辣的油汤和肉沫往那大米饭上一浇，瞬间就浸染了米饭，接着用筷子夹着菜和米饭往嘴里那么一送，口中登时就满是滋味儿，盐足油重、汤汁鲜美，还有一丝急需用饭掩盖的香辣，直叫人吃得恨不得连碗都一起吞了去。
他们实在想不到，这齁死人的咸菜和呛人的辣椒这么一组合，竟然能变成如此美味的佳肴！实在是奇！实在是高！
徐三娘也是第一次见自家师傅这般失态，他可也是去临江城里学过手艺的人，竟然会因为一道菜吃得这样狼吞虎咽、没有形象。
在她还在愣神的时候，就见一个装着浅浅米饭的碗递到了眼前，那米饭上还盖着喷香的咸菜肉沫。
“尝尝吧？”转头便见苏徐行冲她笑道。
徐三娘顿了下，接着一声不吭地接过了碗，开始尝了起来。
刚一入口，她便知道这小子有和自己谈条件的权利，只是……
自己的能力有目共睹，苏徐行心中有成算，自然不慌不忙。他待几人吃完后，将徐三娘请到了院中的石桌处，这才笑道：“今日这道菜送给芳香楼，以示诚意。”
徐三娘没有立刻接话，她敛着眼睫，不知道在思索些什么。
苏徐行也不着急，继续侃侃而谈：“临江府多水路，桃源镇虽离府城有些距离，但镇东临着临江支流，有一个小码头。码头上每日货船不少，咱们镇上时常也有南来北往的商旅车队，这些商贾人士奔波在外，最想念的除了亲人，便是那一口家乡味道了。”
“不论清淡还是辛辣，只要能吃上一口，怕是多走几步路也是乐意的。”
“另外，码头上每日都需卸货，桃源镇上不少年轻力壮的都在码头扛货，这用力气的活自然要多吃、吃得饱，但在此基础上要是还能吃得有滋有味儿，怕就是再好不过了……”
苏徐行说的这些徐三娘自然都知道，为了抓住这些客人她也费了不少脑筋，但商人们赶时间，多是在客栈对付一番，偶尔宴请宾客也是选在一品楼等大酒楼。至于那些卖力气的，挣得都是辛苦钱，她也只能用多盛些米饭、少收些菜钱来吸引他们，只是挣不了几个钱，只当给酒楼添人气了。
似是看出了徐三娘的顾虑，苏徐行手指在桌上点了点，眉宇间没有一丝慌乱：“掌柜的不妨想想，若是富贵蛋打出了名号，这闻所未闻的宝贝儿只需几个钱便能品尝一番，你是愿意试一试还是不愿意呢？”
苏徐行拉长了声音：“这想要吸引别人目光，第一还是要奇！要没见过！”
“是也不是？”
不待徐三娘回答，他话题一转又回到了方才那道菜上。
“今日我既然送了一道菜给掌柜的，自然是帮您把一切都考虑好了。”
“掌柜的不妨听我一言，试试‘套餐’。”
“套餐？”徐三娘闻言皱起眉，“这是何意？”
“这镇上扛货的，挣的都是血汗钱，他们哪里舍得胡吃海塞。怕是每次来也就一个两个便宜菜对付一下，或者几人凑了一桌点几个便宜菜，来点酒水，倒是白送的米饭能多吃些吧？”
徐三娘点头。
“这套餐，便是为他们准备的……”苏徐行接着将自己的主意一五一十地说给徐三娘听，“这大方向我帮您想好了，至于定价之类的只能靠您自己思考了。” ↑返回顶部↑
哪知旁边的大厨急忙接道：“有！有大米饭！”
他慌忙跑到另一边的锅灶去，揭开锅盖，只见那满满一锅的雪白，不是米饭又是什么？
苏徐行见状挑挑眉：“那咱们……尝尝？”
“尝尝！”
大厨也不客气，当即就拿碗盛了点米饭，率先开尝了。两个帮厨见状也顾不上其他，有样学样地盛了米饭开始夹咸菜肉沫。
一口下肚，三人均发出了喟叹：“香！”
何止是香，那咸菜中带着一丝酸溜溜的味儿，混着咸、辣的油汤和肉沫往那大米饭上一浇，瞬间就浸染了米饭，接着用筷子夹着菜和米饭往嘴里那么一送，口中登时就满是滋味儿，盐足油重、汤汁鲜美，还有一丝急需用饭掩盖的香辣，直叫人吃得恨不得连碗都一起吞了去。
他们实在想不到，这齁死人的咸菜和呛人的辣椒这么一组合，竟然能变成如此美味的佳肴！实在是奇！实在是高！
徐三娘也是第一次见自家师傅这般失态，他可也是去临江城里学过手艺的人，竟然会因为一道菜吃得这样狼吞虎咽、没有形象。
在她还在愣神的时候，就见一个装着浅浅米饭的碗递到了眼前，那米饭上还盖着喷香的咸菜肉沫。
“尝尝吧？”转头便见苏徐行冲她笑道。
徐三娘顿了下，接着一声不吭地接过了碗，开始尝了起来。
刚一入口，她便知道这小子有和自己谈条件的权利，只是……
自己的能力有目共睹，苏徐行心中有成算，自然不慌不忙。他待几人吃完后，将徐三娘请到了院中的石桌处，这才笑道：“今日这道菜送给芳香楼，以示诚意。”
徐三娘没有立刻接话，她敛着眼睫，不知道在思索些什么。
苏徐行也不着急，继续侃侃而谈：“临江府多水路，桃源镇虽离府城有些距离，但镇东临着临江支流，有一个小码头。码头上每日货船不少，咱们镇上时常也有南来北往的商旅车队，这些商贾人士奔波在外，最想念的除了亲人，便是那一口家乡味道了。”
“不论清淡还是辛辣，只要能吃上一口，怕是多走几步路也是乐意的。”
“另外，码头上每日都需卸货，桃源镇上不少年轻力壮的都在码头扛货，这用力气的活自然要多吃、吃得饱，但在此基础上要是还能吃得有滋有味儿，怕就是再好不过了……”
苏徐行说的这些徐三娘自然都知道，为了抓住这些客人她也费了不少脑筋，但商人们赶时间，多是在客栈对付一番，偶尔宴请宾客也是选在一品楼等大酒楼。至于那些卖力气的，挣得都是辛苦钱，她也只能用多盛些米饭、少收些菜钱来吸引他们，只是挣不了几个钱，只当给酒楼添人气了。
似是看出了徐三娘的顾虑，苏徐行手指在桌上点了点，眉宇间没有一丝慌乱：“掌柜的不妨想想，若是富贵蛋打出了名号，这闻所未闻的宝贝儿只需几个钱便能品尝一番，你是愿意试一试还是不愿意呢？”
苏徐行拉长了声音：“这想要吸引别人目光，第一还是要奇！要没见过！”
“是也不是？”
不待徐三娘回答，他话题一转又回到了方才那道菜上。
“今日我既然送了一道菜给掌柜的，自然是帮您把一切都考虑好了。”
“掌柜的不妨听我一言，试试‘套餐’。”
“套餐？”徐三娘闻言皱起眉，“这是何意？”
“这镇上扛货的，挣的都是血汗钱，他们哪里舍得胡吃海塞。怕是每次来也就一个两个便宜菜对付一下，或者几人凑了一桌点几个便宜菜，来点酒水，倒是白送的米饭能多吃些吧？”
徐三娘点头。
“这套餐，便是为他们准备的……”苏徐行接着将自己的主意一五一十地说给徐三娘听，“这大方向我帮您想好了，至于定价之类的只能靠您自己思考了。” ↑返回顶部↑