不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1305节（3 / 4）
用这个办法不仅可以做肉，还可以做鸡鸭鹅等各种菜品。
至于可乐技法，林旭还以为是多高深的呢，结果只是字面上的意思，就是一个可乐鸡翅的套路，用这种技法可以做可乐鸡腿、可乐鸭子、可乐大虾、可乐排骨等中多菜品。
相对于林旭来说，整个技法更适合半吊子水平的沈佳悦。
“今天怎么回事？”
林旭挠挠墩墩的下巴，小声问了一句。
墩墩没说话，而是不满的哼了一声。
这让老父亲顿时明白过来：
“没吃好是吧？我被人盯着吃饭也有点不自在，等会儿给你做点好吃的，也给你太姥姥太奶奶她们做点美味。”
一听这话，墩墩的小情绪这才缓和了一些。
而林旭的脑海中，也响起了系统的提示音：
“因为宿主已经掌握川菜煳辣味型，小荔枝味型特升级为小荔枝煳辣味型。”
嚯，儿子的心情怪重要啊。
林旭心里感慨一声，别看这小小的升级，却可以做出横跨鲁菜、川菜以及贵州三地的一道名菜——宫保鸡丁。
宫保鸡丁，是一道典型的小荔枝煳辣味型菜品，煳辣来自干辣椒和干花椒，小荔枝则是小酸小甜。
而且这个味型，只有宫保鸡丁一道菜。
其它的宫保类菜品，不管宫保虾仁、宫保虾球，亦或者是肉丁，都只是小酸小甜的菜品，没了煳辣味儿。
所以这道菜，也被称为鲁川合一的桥梁。
做法中既有鲁菜的小酸甜，也有川菜的煳辣香，还独占一个味型，算是整个中餐烹饪中都比较少见的菜品。
坐车回到餐厅，刘波他们开车回去，貌似要找地方去唱k。
几位跟着直播了一下午的游客，则是回悬崖宾馆，准备在这里住一夜，明早起来爬龙首峰。
“直播辛苦不辛苦啊宝贝？”
刚回到餐厅，墩墩就被林老太太抱在了怀中。
小家伙立马委屈的喵喵叫着，开始控诉下午没吃好的经历。
陈老太太说道：
“刚刚看直播，听小旭说锅塌豆腐，把我们都听馋了。”
韩淑珍应和道：
“是啊，从没想到一道简单的豆腐菜还有这么多学问，这会儿厨房有豆腐吗？”
石文明的声音传了过来：
“没了，下午剩了一块，被我炸成了豆腐干。”
一般天擦黑的时候，就不会有游客来了，他们要么在住宿的悬崖宾馆吃饭，要么已经离开景区回去了。 ↑返回顶部↑
至于可乐技法，林旭还以为是多高深的呢，结果只是字面上的意思，就是一个可乐鸡翅的套路，用这种技法可以做可乐鸡腿、可乐鸭子、可乐大虾、可乐排骨等中多菜品。
相对于林旭来说，整个技法更适合半吊子水平的沈佳悦。
“今天怎么回事？”
林旭挠挠墩墩的下巴，小声问了一句。
墩墩没说话，而是不满的哼了一声。
这让老父亲顿时明白过来：
“没吃好是吧？我被人盯着吃饭也有点不自在，等会儿给你做点好吃的，也给你太姥姥太奶奶她们做点美味。”
一听这话，墩墩的小情绪这才缓和了一些。
而林旭的脑海中，也响起了系统的提示音：
“因为宿主已经掌握川菜煳辣味型，小荔枝味型特升级为小荔枝煳辣味型。”
嚯，儿子的心情怪重要啊。
林旭心里感慨一声，别看这小小的升级，却可以做出横跨鲁菜、川菜以及贵州三地的一道名菜——宫保鸡丁。
宫保鸡丁，是一道典型的小荔枝煳辣味型菜品，煳辣来自干辣椒和干花椒，小荔枝则是小酸小甜。
而且这个味型，只有宫保鸡丁一道菜。
其它的宫保类菜品，不管宫保虾仁、宫保虾球，亦或者是肉丁，都只是小酸小甜的菜品，没了煳辣味儿。
所以这道菜，也被称为鲁川合一的桥梁。
做法中既有鲁菜的小酸甜，也有川菜的煳辣香，还独占一个味型，算是整个中餐烹饪中都比较少见的菜品。
坐车回到餐厅，刘波他们开车回去，貌似要找地方去唱k。
几位跟着直播了一下午的游客，则是回悬崖宾馆，准备在这里住一夜，明早起来爬龙首峰。
“直播辛苦不辛苦啊宝贝？”
刚回到餐厅，墩墩就被林老太太抱在了怀中。
小家伙立马委屈的喵喵叫着，开始控诉下午没吃好的经历。
陈老太太说道：
“刚刚看直播，听小旭说锅塌豆腐，把我们都听馋了。”
韩淑珍应和道：
“是啊，从没想到一道简单的豆腐菜还有这么多学问，这会儿厨房有豆腐吗？”
石文明的声音传了过来：
“没了，下午剩了一块，被我炸成了豆腐干。”
一般天擦黑的时候，就不会有游客来了，他们要么在住宿的悬崖宾馆吃饭，要么已经离开景区回去了。 ↑返回顶部↑