第20章（4 / 4）
林彩凤家的厨房就在院子里，是偏房的那一种，三面墙一个顶，对着院子这边是敞开的。
林彩蝶之所以说要露一手，主要是二姐家东西全，甚至还有植物油。
在村子里，大多数吃的都是猪油，而且还是节省着吃的。
林彩凤这不止植物油，就是调味品都多一些，前世开餐馆的她，看到后就有一种想伸手的欲望。
林彩凤笑着说：“那我可就等着了啊。”
说着又对林成龙说：“老四，去买点肉，给你钱。”
林成龙觉得过来就让林彩凤买肉不好，看看她，又转头看看林彩蝶。
林彩蝶见他望过来，就说道：“去吧，记得买五花或者瘦肉多点的啊。”
林成龙：···我是这个意思吗，我是觉得不该去买好吧。
林彩蝶可不这么认为，二姐家的条件吃几顿肉不是事，亲姐妹，不至于那么客气。
林彩蝶先煮米，然后再蒸，蒸米的时候，顺便拿了条海参，做了个海参蒸蛋，一起蒸上了。
她拿来的都是鲜海参，这一条吃了后，还剩两条，也得尽快吃掉，海水养也养不久。
这边蒸上，那边开始准备菜了。林成龙也买肉回来了。
第29章 海参蒸蛋
肥瘦相间的五花肉，林彩蝶直接切成大块。
她准备用后世学习的东坡肉的那种做法。
其实五花肉做法很多，像是扣肉、回锅肉等等，但是受限于现在的调料，还有就是肉里的油别浪费太多。
现在这种肉大多就是做红烧肉。
东坡肉从本质上说，是一种和红烧肉差不多的做法，但也略有不同。
最主要的是收尾的时候要用蒸的。
这种做法虽然稍微费事一点，但是块大，味香，而且还省肉。 ↑返回顶部↑
林彩蝶之所以说要露一手，主要是二姐家东西全，甚至还有植物油。
在村子里，大多数吃的都是猪油，而且还是节省着吃的。
林彩凤这不止植物油，就是调味品都多一些，前世开餐馆的她，看到后就有一种想伸手的欲望。
林彩凤笑着说：“那我可就等着了啊。”
说着又对林成龙说：“老四，去买点肉，给你钱。”
林成龙觉得过来就让林彩凤买肉不好，看看她，又转头看看林彩蝶。
林彩蝶见他望过来，就说道：“去吧，记得买五花或者瘦肉多点的啊。”
林成龙：···我是这个意思吗，我是觉得不该去买好吧。
林彩蝶可不这么认为，二姐家的条件吃几顿肉不是事，亲姐妹，不至于那么客气。
林彩蝶先煮米，然后再蒸，蒸米的时候，顺便拿了条海参，做了个海参蒸蛋，一起蒸上了。
她拿来的都是鲜海参，这一条吃了后，还剩两条，也得尽快吃掉，海水养也养不久。
这边蒸上，那边开始准备菜了。林成龙也买肉回来了。
第29章 海参蒸蛋
肥瘦相间的五花肉，林彩蝶直接切成大块。
她准备用后世学习的东坡肉的那种做法。
其实五花肉做法很多，像是扣肉、回锅肉等等，但是受限于现在的调料，还有就是肉里的油别浪费太多。
现在这种肉大多就是做红烧肉。
东坡肉从本质上说，是一种和红烧肉差不多的做法，但也略有不同。
最主要的是收尾的时候要用蒸的。
这种做法虽然稍微费事一点，但是块大，味香，而且还省肉。 ↑返回顶部↑