穿进九零嫁给年代文大佬 第103节（3 / 4）
炉子摆在烘焙间的后门外，倒也不用担心油烟什么的。
吃饭的时候，游彻随口问了句：“今天生意怎么样？”
“还行吧，卖了快四百块。”孟箬同样随意地回答。
“那比昨天好，昨天三百多。”游彻说。
“因为今天来了个冤大头，一下子买了七十八块钱。”孟箬笑着说。
游彻疑惑地看向她，孟箬便笑着把今天高金凤来店里的事告诉了他。
游彻听完后，神色中透出几分担忧：“他们要是真抄怎么办？”
孟箬却是一脸无所谓：“放心吧，他们家面包师傅的水平也就那样，估计连样子都不一定能模仿得来。”
事实是，还真被孟箬说对了。
尝完面包后，黄小月便钻进制作间，开始模仿思甜烘焙坊的酥皮泡芙和提拉米苏，她决定先从简单的泡芙开始。
这个年代不像后世信息那么发达，可以在网络上找到很多烘焙达人分享的制作视频或配方。
这时候，哪怕是有经验的面包师傅碰到自己没做过的甜品，那也是一点都不会的。
就比如黄小月这样，她得靠嘴巴尝泡芙酥皮的味道，以此来推测制作酥皮的原材料，包括泡芙皮和泡芙里的奶油也是。
泡芙里的奶油是经过调配的，不是只有奶油，黄小月还尝出了一点别的味道，但就是一时想不起来是什么味道。
黄小月窝在制作间，苦思冥想了好久，还是觉得光枯坐在这干想没用，得有足够的样品用来试吃，吃出里面的原材料才行。
酥皮泡芙高金凤一开始就买了一个，她俩各吃了一半。
黄小月走出制作间，高金凤就坐在外面等她的好消息，一看见她出来，立马从凳子上站起来。
“黄师傅这么快吗？配方就研究出来了？”高金凤一脸期待地问道。
黄小月内心很无语，在心里吐槽，高金凤好歹是当了几年的面包店老板了，她能不能专业一点，这么短的时间，就能研究出来配方？她怎么想的。
“没有，高姐。”黄小月摇头道。
高金凤闻言一脸失望：“那你不好好在里头研究配方，出来干嘛？”
“高姐，我现在需要你的帮助，”黄小月说，“我需要比较多的酥皮泡芙用来试吃。”
“什么？”高金凤一脸惊讶，“你知道那一个泡芙卖多少吗？两块五一个，你还需要比较多。”
高金凤的反应倒在她的预料之内，她一向抠搜，要她再买样品，她肯定不乐意。
“高姐，样品是必须的，我之前没做过泡芙这东西，不管是酥皮、泡芙皮还是里面的奶油馅，都需要靠舌头一点点试出来。”黄小月耐心解释。
听黄小月的意思，如果不买这泡芙她就研究不出来配方，那她上午花的七十八块钱就彻底打水漂了。
“要几个？”高金凤不情不愿地问。
黄小月：“四个吧。”
她是这么打算的，一个试酥皮，一个试泡芙皮，还有一个试出奶油馅，另外一个做为以防万一的备用。
况且按高金凤那个抠搜劲，要是一次不成功，你还叫她买第二次，她绝对急得蹦三丈高，还不如一次买到位。 ↑返回顶部↑
吃饭的时候，游彻随口问了句：“今天生意怎么样？”
“还行吧，卖了快四百块。”孟箬同样随意地回答。
“那比昨天好，昨天三百多。”游彻说。
“因为今天来了个冤大头，一下子买了七十八块钱。”孟箬笑着说。
游彻疑惑地看向她，孟箬便笑着把今天高金凤来店里的事告诉了他。
游彻听完后，神色中透出几分担忧：“他们要是真抄怎么办？”
孟箬却是一脸无所谓：“放心吧，他们家面包师傅的水平也就那样，估计连样子都不一定能模仿得来。”
事实是，还真被孟箬说对了。
尝完面包后，黄小月便钻进制作间，开始模仿思甜烘焙坊的酥皮泡芙和提拉米苏，她决定先从简单的泡芙开始。
这个年代不像后世信息那么发达，可以在网络上找到很多烘焙达人分享的制作视频或配方。
这时候，哪怕是有经验的面包师傅碰到自己没做过的甜品，那也是一点都不会的。
就比如黄小月这样，她得靠嘴巴尝泡芙酥皮的味道，以此来推测制作酥皮的原材料，包括泡芙皮和泡芙里的奶油也是。
泡芙里的奶油是经过调配的，不是只有奶油，黄小月还尝出了一点别的味道，但就是一时想不起来是什么味道。
黄小月窝在制作间，苦思冥想了好久，还是觉得光枯坐在这干想没用，得有足够的样品用来试吃，吃出里面的原材料才行。
酥皮泡芙高金凤一开始就买了一个，她俩各吃了一半。
黄小月走出制作间，高金凤就坐在外面等她的好消息，一看见她出来，立马从凳子上站起来。
“黄师傅这么快吗？配方就研究出来了？”高金凤一脸期待地问道。
黄小月内心很无语，在心里吐槽，高金凤好歹是当了几年的面包店老板了，她能不能专业一点，这么短的时间，就能研究出来配方？她怎么想的。
“没有，高姐。”黄小月摇头道。
高金凤闻言一脸失望：“那你不好好在里头研究配方，出来干嘛？”
“高姐，我现在需要你的帮助，”黄小月说，“我需要比较多的酥皮泡芙用来试吃。”
“什么？”高金凤一脸惊讶，“你知道那一个泡芙卖多少吗？两块五一个，你还需要比较多。”
高金凤的反应倒在她的预料之内，她一向抠搜，要她再买样品，她肯定不乐意。
“高姐，样品是必须的，我之前没做过泡芙这东西，不管是酥皮、泡芙皮还是里面的奶油馅，都需要靠舌头一点点试出来。”黄小月耐心解释。
听黄小月的意思，如果不买这泡芙她就研究不出来配方，那她上午花的七十八块钱就彻底打水漂了。
“要几个？”高金凤不情不愿地问。
黄小月：“四个吧。”
她是这么打算的，一个试酥皮，一个试泡芙皮，还有一个试出奶油馅，另外一个做为以防万一的备用。
况且按高金凤那个抠搜劲，要是一次不成功，你还叫她买第二次，她绝对急得蹦三丈高，还不如一次买到位。 ↑返回顶部↑